针对您提出的“饭店空调噪音超标怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，饭店空调噪音超标属于违反《中华人民共和国噪声污染防治法》的行为。当饭店的空调设备产生的噪声超过国家或地方规定的排放标准时，相关部门有权对其进行处罚。
处罚依据：
主要依据《中华人民共和国噪声污染防治法》的相关规定，特别是关于社会生活噪声排放的部分。例如，该法第八十一条明确规定了对于超过噪声排放标准排放社会生活噪声的行为，相关部门可以给予处罚。
处罚主体：
处罚通常由当地的生态环境部门或城管执法部门负责。这些部门具有对噪声污染进行监管和处罚的职权。
处罚措施：
罚款：这是最常见的处罚方式。根据违法情节的严重程度，相关部门可以对饭店处以一定数额的罚款。例如，在天津市南开区的一个案例中，一家饭店因空调噪音超标被处以1万元的罚款。
责令改正：除了罚款外，相关部门还会责令饭店立即采取措施改正噪音超标的问题，如调整空调设备的位置、加装隔音设施等。
其他措施：在严重情况下，如果饭店拒不改正或多次违法，相关部门还可能采取更严厉的措施，如吊销营业执照、责令停业整顿等。
处罚流程：
投诉与调查：通常，处罚流程始于公众的投诉。相关部门在接到投诉后，会进行现场调查，确认饭店是否存在噪音超标的问题。
监测与取证：如果调查确认存在噪音超标，相关部门会委托专业机构进行噪声监测，并收集相关证据。
告知与听证：在作出处罚决定前，相关部门会告知饭店违法事实、处罚依据和拟作出的处罚决定，并给予其陈述、申辩和听证的权利。
作出处罚决定：如果饭店未提出有效的陈述、申辩或听证申请，或者其申请未被采纳，相关部门将依法作出处罚决定。
执行与监督：处罚决定作出后，饭店需要按照要求缴纳罚款并改正违法行为。相关部门会对其执行情况进行监督。
建议：
为了避免因空调噪音超标而受到处罚，饭店应定期检查和维护空调设备，确保其正常运行且不产生过大的噪声。同时，饭店还可以考虑采取隔音措施，如安装隔音窗、隔音墙等，以减少对周边环境的影响。
综上所述，饭店空调噪音超标会受到相关部门的处罚，主要包括罚款、责令改正等措施。为了避免这种情况的发生，饭店应加强设备维护和管理，确保噪声排放符合标准。