租房合同纠纷的仲裁处理，首先应依据合同中的约定来确定仲裁机构。以下是详细分析：
合同中有明确仲裁条款的情况：
- 如果租房合同中明确约定了具体的仲裁委员会（例如：“因本租赁合同产生的纠纷，提交至XX市仲裁委员会进行仲裁”），那么应当向该约定的仲裁机构申请仲裁。
- 在此情况下，你需要仔细审查合同中的仲裁条款，确保符合仲裁受理的条件，并按照仲裁机构的要求提交仲裁申请，附上相关证据和材料。
合同中没有仲裁条款或仲裁条款不明确的情况：
- 如果租房合同中没有约定仲裁条款，或者约定不明确，那么双方当事人可以事后达成补充协议，选择仲裁作为争议解决方式，并明确仲裁委员会。
- 若无法达成补充协议，或者一方不愿意通过仲裁解决争议，那么你可以考虑其他争议解决方式，如调解或诉讼。调解可以由双方当事人共同选定的第三方机构或个人（如人民调解委员会、行业协会等）主持进行。若调解无果，你可以向人民法院提起诉讼。
仲裁与诉讼的选择及注意事项：
- 仲裁和诉讼是两种相互排斥的纠纷解决方式。一旦选择了仲裁，就不能再就同一纠纷向法院提起诉讼。仲裁实行一裁终局制度，裁决作出后，当事人就同一纠纷再申请仲裁或向人民法院起诉的，仲裁委员会或人民法院不予受理。
- 在选择仲裁或诉讼时，你需要考虑纠纷的性质、金额、时间成本等因素。仲裁通常更为灵活、高效，但诉讼则具有更强的强制执行力。
- 在整个纠纷解决过程中，你应保持冷静理性，遵守相关规则和程序，尊重仲裁机构或法院的裁决。
仲裁程序简介：
- 如果你决定通过仲裁解决纠纷，需要按照仲裁机构的要求提交仲裁申请，并附上相关证据和材料。
- 仲裁机构将按照其仲裁规则进行审理，包括受理申请、组成仲裁庭、开庭审理、作出裁决等步骤。
- 仲裁裁决具有法律效力，当事人应当履行。若一方不履行裁决，另一方有权向法院申请强制执行。
建议：在处理租房合同纠纷时，我建议你首先仔细审查合同中的争议解决条款，明确双方是否约定了仲裁作为争议解决方式。如果合同中有明确约定，且你同意通过仲裁解决纠纷，那么应按照约定向指定的仲裁机构申请仲裁。如果合同中没有约定或约定不明确，你可以考虑与对方协商补充协议或选择其他争议解决方式。在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。