面对产生噪音但业主不承认的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集证据：

   • 录音录像：在噪音发生时，尽量录制清晰的音频或视频，记录下噪音的具体时间、强度以及可能的影响范围。这是最直接且有力的证据，能够直观地展示噪音的存在及其对您的生活造成的干扰。
   • 证人证言：如果可能的话，邀请邻居或其他目击者作为证人，他们的证言可以在后续处理中提供有力支持。
   • 书面记录：详细记录每次噪音发生的时间、持续时间、噪音类型以及您的感受和影响，这些记录可以作为辅助证据。

2. 与业主沟通：

   • 友好协商：在掌握一定证据后，可以尝试与产生噪音的业主进行友好沟通，明确指出噪音问题及其对您的影响，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 书面通知：如果口头沟通无果，可以考虑发送书面通知，正式要求对方停止噪音行为，并保留好通知的副本作为证据。

3. 寻求物业或居委会帮助：

   • 物业介入：将噪音问题反映给物业公司，要求他们进行调查并协调解决。物业公司有责任维护小区的公共秩序和居住环境。
   • 居委会调解：如果物业处理无果，可以向居委会或社区调解委员会申请调解，他们可以提供中立的第三方意见，帮助双方达成和解。

4. 报警处理：

   • 警方介入：如果噪音问题严重影响到您的正常生活，且上述措施均无效，您可以向当地公安机关报警。警方有权对噪音扰民行为进行调查，并根据情况给予警告、罚款等处罚。

5. 法律途径：

   • 起诉维权：如果噪音问题持续存在且严重影响您的生活质量，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方停止侵害、排除妨碍并赔偿损失。在起诉前，请确保您已收集到充分的证据来支持您的诉求。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，任何单位和个人都有保护声环境的义务，并有权对造成环境噪声污染的单位和个人进行检举和控告。同时，《中华人民共和国民法典》也规定了不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系，其中就包括不得违反规定排放噪声等干扰他人正常生活的行为。

在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。