赠与合同并非必须采用书面形式，但在涉及重大财产或不动产时，建议签订书面合同以明确双方权利义务，避免日后纠纷。以下是对这一问题的详细分析：
一、赠与合同的形式要求
形式多样性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同可以通过书面形式、口头形式或其他任何能够表达双方真实意愿的形式来订立。这意味着，赠与合同并不局限于书面形式，它也可以是通过口头表达、电子邮件、数据电文等多种形式来体现。
书面形式的优势：
- 尽管法律允许采用多种形式订立赠与合同，但书面形式在实际操作中具有显著优势。书面合同能够更清晰地明确赠与的相关事项，如赠与的财产具体内容、赠与的时间安排、赠与的条件或限制等。这样的明确性有助于双方在执行过程中减少误解和争议，并在必要时提供有力的法律证据。
特殊情况的书面要求：
- 对于涉及不动产（如房屋）的赠与，法律通常要求办理登记或其他批准、公证手续。在这种情况下，书面形式的赠与合同成为必要，以确保交易的合法性和有效性。
二、赠与合同的法律效力
赠与合同的成立与生效：
- 赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，且受赠人表示接受赠与的合同。这一规定明确了赠与合同的基本构成要素：赠与人的无偿给予、受赠人的接受表示，以及双方合意的达成。只要这些要素具备，赠与合同即告成立，无论其形式如何。
赠与人的撤销权：
- 赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与，但经过公证的赠与合同或依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同除外。这表明，除非特定情况下（如公证或具有公益性质），赠与人在财产权利转移前享有撤销权。因此，即使赠与合同没有采用书面形式，赠与人仍然有可能在财产权利转移前撤销赠与。
三、实际操作建议
书面合同的重要性：
- 在日常实践中，为避免潜在的法律纠纷和证据保存问题，推荐尽可能采用书面形式订立赠与合同。书面合同能够更清晰地固定双方的权利义务，减少因口头协议而产生的争议和不确定性。
特殊标的物的赠与：
- 对于涉及不动产等特殊标的物的赠与，应严格遵守相关法律法规，办理必要的登记或公证手续。这不仅有助于确保交易的合法性和有效性，还能在必要时提供有力的法律证据。
了解权利与义务：
- 在任何赠与行为中，当事人都应充分了解各自的权利与义务。必要时，可以向我咨询以获取更具体的法律建议，确保交易的合法性及有效性。
举例说明：假设一位长辈想要将一套房产赠与给晚辈，但双方只是口头约定，没有签订书面合同。在这种情况下，如果长辈在房产权利转移前反悔并撤销赠与，晚辈可能会面临无法获得房产的风险。因此，对于涉及不动产等重大财产的赠与，签订书面合同并办理相关手续是至关重要的。
综上所述，赠与合同在法律形式上具有灵活性，可以是书面的、口头的或其他能表现所载内容的形式。然而，考虑到实际操作的便利性和法律效力的稳固性，书面形式更为推荐。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。