联合体合同签订时，并非必须所有成员都盖章，但具体盖章要求需根据联合体协议的约定以及相关法律法规来确定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 联合体协议的内部约定：

   • 联合体成员之间通常会签订一份联合体协议，明确各自的权利、义务以及责任分担等事项。在这份协议中，可以约定合同签订的具体方式，包括盖章的要求。
   • 如果联合体协议中明确规定了所有成员都必须盖章，那么在签订外部合同时，就应当遵循这一约定，确保所有成员都盖章，以体现联合体的整体意志和共同责任。

2. 法律法规的要求：

   • 在没有特定联合体协议约定的情况下，我们需要参考相关法律法规对于合同签订的要求。一般来说，合同是双方或多方意思表示一致的协议，其成立需要满足一定的形式要件，如签字或盖章。
   • 对于联合体合同，如果法律法规没有特别规定必须所有成员都盖章，那么从合同法的角度来看，只要联合体作为一方在合同上签字或盖章，且该签字或盖章能够代表联合体的整体意志，合同就可以成立。但在实际操作中，为了增强合同的证明力和避免纠纷，建议尽可能让所有联合体成员都盖章。

3. 实际操作中的建议：

   • 明确盖章要求：在签订联合体协议时，就应当明确合同签订时的盖章要求，包括哪些成员需要盖章、盖章的顺序等，以避免后续纠纷。
   • 保留证据：无论是否要求所有成员都盖章，都应当保留好合同签订过程中的相关证据，如会议记录、邮件往来等，以证明联合体成员对于合同内容的认可和同意。
   • 咨询专业意见：在签订联合体合同前，建议咨询专业律师的意见，确保合同内容合法合规，且能够充分保护联合体成员的合法权益。

可能存在的法律后果：

• 如果联合体合同签订时未按照约定或法律法规的要求盖章，可能会导致合同效力存在瑕疵，甚至引发纠纷。例如，如果合同上只有部分成员盖章，而其他成员未盖章且否认合同内容，那么合同可能无法对未盖章的成员产生约束力。

总结与建议：

• 联合体合同签订时，盖章要求需根据联合体协议的约定以及相关法律法规来确定。
• 为了避免纠纷和确保合同效力，建议尽可能让所有联合体成员都盖章，并在签订前咨询专业律师的意见。
• 如果在合同签订过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。