在联合体投标的情况下，合同是否需要三家都盖章，这主要取决于联合体各方之间的协议以及招标文件的具体要求。以下从不同角度进行分析：

1. 联合体协议的角度：

   • 联合体各方在参与投标前，通常会签订一份联合体协议，明确各方的权利、义务和责任，包括在合同履行过程中的分工、合作方式以及合同签署等事项。
   • 如果联合体协议中明确规定了合同需要所有成员单位共同盖章，那么就必须按照协议执行，以确保合同的合法性和有效性。

2. 招标文件的要求：

   • 招标文件是招标活动的法律依据，其中会明确规定投标文件的编制要求、提交方式以及合同签署等事项。
   • 如果招标文件中明确要求联合体投标的合同需要所有成员单位共同盖章，那么投标人必须遵守这一规定，否则可能导致投标无效或合同无法履行。

3. 实际操作中的灵活性：

   • 在实际操作中，如果联合体协议或招标文件没有明确规定合同必须所有成员单位共同盖章，那么可以根据联合体的实际情况和需要来决定。
   • 例如，可以由联合体中的牵头单位或主要责任方代表所有成员单位签署合同，并在合同中明确其他成员单位的认可和同意。但这种方式需要确保所有成员单位对合同内容无异议，并愿意承担相应的法律责任。

4. 法律后果的考量：

   • 如果合同未经所有必要的成员单位盖章而签署，可能导致合同存在瑕疵或无效的风险。
   • 在合同履行过程中，如果发生纠纷或争议，未盖章的成员单位可能会主张自己不是合同当事人，从而拒绝承担相应的法律责任。

建议：

• 在联合体投标前，务必仔细阅读联合体协议和招标文件，明确合同签署的具体要求。
• 如果协议或文件中有明确规定，必须严格遵守；如果没有明确规定，建议与所有成员单位协商一致，并确保合同内容得到所有成员单位的认可和同意。
• 在签署合同前，最好咨询专业律师的意见，以确保合同的合法性和有效性，并降低潜在的法律风险。

如有任何关于联合体投标或合同签署的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。