在涉及三车且前车掉头后两车追尾的交通事故中，责任划分确实是一个需要细致分析的问题。以下是对此类事故责任划分的详细解析：
一、责任划分的基本原则
在交通事故责任划分中，我们主要依据的是《中华人民共和国道路交通安全法》以及相关的交通法规。责任划分会综合考虑事故的具体情况，包括车辆的行驶状态、驾驶员的操作、道路条件以及交通规则的遵守情况等。
二、具体责任划分情况
后车（第三辆车）承担主要或全部责任：
- 如果前车（第一辆车）在正常掉头，且已按照规定开启转向灯、采取必要安全措施，而后车（第三辆车）因跟车过近、注意力不集中、超速行驶等原因导致追尾，那么后车将因其未履行安全驾驶义务而承担主要甚至全部责任。这是因为后车有义务保持与前车足够的安全距离，以应对突发情况。
前车（第一辆车）承担部分或全部责任：
- 如果前车在禁止掉头的路段进行掉头，或者掉头时未按规定提前开启转向灯、妨碍其他车辆和行人通行，那么前车存在明显的违法行为。在此情况下，前车对于事故的发生具有过错，可能需要承担一定责任。具体责任划分需根据双方过错程度来确定，可能是同等责任，甚至在前车过错较大的情况下，前车可能承担主要责任。
中间车（第二辆车）的责任：
- 如果中间车在行驶过程中也存在过错，比如与前车车距过近，或者未能及时采取避让措施等，那么它也可能需要承担一定的责任。责任的大小将根据其对事故发生的贡献程度来判定。
多方责任情形：
- 在某些复杂情况下，三辆车都可能存在一定的过错。例如，前车违规掉头，中间车跟车过近，而后车又超速行驶。此时，责任将根据各方过错的大小来划分，可能是主次责或者同等责任。
三、责任划分的实际应用与指导
- 现场勘查与证据收集：在实际的事故处理中，交警会结合现场勘查、当事人陈述、监控视频、车辆检测等多方面的证据来综合判断责任。因此，事故发生后，及时保留现场证据、记录事故情况并报警是非常重要的。
- 异议处理：如果当事人对责任认定有异议，可以在收到道路交通事故认定书之日起三日内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请，以维护自己的合法权益。
- 法律咨询：在涉及复杂的法律问题或争议较大的情况时，建议寻求专业律师的帮助。律师可以更准确地理解法律法规、分析事故责任，并帮助当事人制定相应的应对策略。
四、总结与建议
综上所述，三车追尾且前车掉头的事故责任划分是一个综合考量多方面因素的复杂过程。对于驾驶员而言，严格遵守交通规则、保持安全驾驶习惯至关重要。在行车过程中，应时刻注意路况变化，确保与前车保持足够的安全距离，特别是在掉头、转弯等关键操作时，更应提前观察、减速慢行，并严格按照交通信号和标志标线指示行驶。这样不仅可以避免类似事故的发生，也是对自己和他人生命安全的负责。