针对您提出的“物权法关于买房签完合同交完款但是没办理过户是怎么规定的”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，虽然《物权法》（现已被《民法典》物权编所替代）及相关法律法规并未直接规定“买房签完合同交完款但未办理过户”的具体处理方式，但我们可以根据合同效力、物权变动原则以及相关法律规定，对这一问题进行深入分析。

一、合同效力与物权变动

1. 合同效力：

   • 房屋买卖合同是双方真实意思表示，且不违反法律法规强制性规定的，该合同即具有法律效力，对双方均具有约束力。
   • 双方应按照合同约定履行各自义务，包括支付房款、办理过户等。

2. 物权变动：

   • 根据《民法典》物权编的规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。
   • 因此，即使双方已经签订了房屋买卖合同并支付了房款，但如果没有办理过户登记，房屋的所有权仍然属于卖方。

二、未办理过户的处理方式

1. 合同有效且继续履行：

   • 如果合同有效且双方均愿意继续履行，应积极协商解决过户问题。
   • 可以明确约定过户时间节点和双方配合义务，如卖方准备过户所需资料，买方支付剩余房款等。
   • 若因客观原因（如政策调整）导致过户延迟，双方可协商延长过户期限或调整合同条款。

2. 追究违约责任：

   • 如果一方无正当理由拒绝配合办理过户手续，另一方有权要求其承担违约责任。
   • 违约责任承担方式包括继续履行合同、赔偿损失等。例如，卖方无故拖延过户，买方可以要求卖方继续办理过户并赔偿因延迟过户造成的损失。

3. 存在合同履行障碍：

   • 政策原因：如限购、限售等政策变化导致无法过户，双方应协商解决方案，如解除合同并退还已付款项及利息，或等待政策允许时再行过户。
   • 产权纠纷：若房屋存在产权争议（如共有权人不同意出售、房屋被抵押等），应及时停止交易并通过法律途径解决产权纠纷后再决定是否继续履行合同。
   • 不可抗力：如遇自然灾害等不可抗力因素导致房屋受损无法正常使用或过户，双方应根据实际情况协商处理，可能部分或全部免除责任或解除合同。

4. 其他特殊情况：

   • 一房多卖：如果卖方将房屋同时卖给多个买家，已办理过户手续的买受人优先取得房屋所有权；均未办理过户的，先行实际占有房屋的买受人优先；均未办理过户及实际占有的，先行支付房屋价款的买受人优先；合同在先的买受人优先。
   • 合同欺诈或恶意串通：如果合同签订过程中存在欺诈、恶意串通等行为，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销合同，并可以向相关部门举报追究法律责任。

三、建议与注意事项

1. 及时咨询专业律师：在处理此类问题时，建议及时咨询专业律师以获取更具体、更专业的法律建议。
2. 保留相关证据：双方应保留好房屋买卖合同、付款凭证、沟通记录等相关证据，以备不时之需。
3. 积极协商解决：在可能的情况下，双方应积极协商解决过户问题，以避免不必要的法律纠纷和损失。

综上所述，虽然《物权法》（现《民法典》物权编）及相关法律法规并未直接规定“买房签完合同交完款但未办理过户”的具体处理方式，但我们可以根据合同效力、物权变动原则以及相关法律规定来分析和处理这一问题。希望以上解答能对您有所帮助。