丢东西不还，根据具体情况可能构成侵占罪，也可能仅构成民法上的不当得利。以下是对这一问题的详细分析：
一、可能构成侵占罪的情况
定义与法律依据：
- 侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百七十条明确规定了侵占罪的构成要件及相应的刑事处罚。
构成要件：
- 客体要件：侵害的客体是他人财物的所有权。
- 客观要件：表现为将他人的交由自己代为保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还。这里的“数额较大”通常指司法解释标准为1万元，但部分地方立案标准可能为5000元，具体依据当地司法实践而定。
- 主体要件：一般主体，凡年满16周岁具有刑事责任能力的自然人均可构成本罪。
- 主观要件：必须是故意，即明知属于他人交与自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物而仍非法占为己有，并具有非法占有的目的。
法律后果：
- 如果捡到的物品价值较高，且在失主索要后仍拒不归还，就可能触犯刑法中的侵占罪，面临二年以下有期徒刑、拘役或者罚金等刑事处罚。数额巨大或者有其他严重情节的，处罚更为严厉。
二、可能构成民法上不当得利的情况
定义与法律依据：
- 不当得利是指得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人有权请求得利人返还取得的利益。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第九百八十五条规定了不当得利的构成及返还义务。
适用情况：
- 若捡到的东西价值未达到侵占罪的标准，或不符合侵占罪的构成要件，但仍拒绝归还给失主，此时构成民法上的不当得利。
法律后果：
- 失主有权通过民事诉讼要求拾得人返还遗失物，并赔偿因此造成的损失。
三、实际操作建议
及时沟通：
- 如果发现自己的物品丢失并被他人捡到，应首先尝试与拾得人沟通，要求其归还物品。
报警处理：
- 如果沟通无果，且怀疑拾得人可能构成侵占罪，可以向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。
民事诉讼：
- 如果物品价值不高，或不符合侵占罪的构成要件，但拾得人仍拒绝归还，可以通过民事诉讼来要求其返还物品并赔偿损失。
保留证据：
- 在整个过程中，应尽可能保留相关证据，如物品的照片、价值证明、与拾得人的沟通记录等，以便在需要时提供证明。
总结来说，丢东西不还的行为可能涉及复杂的法律问题，包括刑事和民事两个层面。因此，在实际操作中，应谨慎处理，及时咨询我以获取准确的法律意见和帮助，确保自身行为的合法性和合规性。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。