针对您提出的“违约辞职不发工资怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，即使您是违约离职，用人单位也不能随意克扣或拖欠您的工资。工资是您应得的劳动报酬，与是否违约离职无直接关联。若用人单位不发工资，您有权通过多种法律途径来维护自己的合法权益。
一、与用人单位协商
沟通说明：您可以首先尝试与用人单位的人力资源部门或财务部门进行沟通，诚恳地说明您违约离职的原因，并明确指出工资是您应得的劳动报酬。同时，询问用人单位不发工资的具体原因，并表达希望解决问题的意愿。
提出解决方案：在沟通过程中，您可以提出合理的解决方案，如扣除相应的违约金后支付剩余工资，或尽快完成工作交接以要求支付工资。这有助于双方找到共同的解决点。
提醒法律后果：您可以提醒用人单位相关劳动法规的规定，以及不按时支付工资可能面临的法律后果，如被责令支付赔偿金等。这有助于增强用人单位的法律意识，促使其尽快解决问题。
二、收集证据
在与用人单位协商的过程中，您务必注意收集以下证据，以便在后续的法律程序中使用：
劳动合同：证明双方存在劳动关系及约定的工资待遇、工作内容等。
工资条或银行工资流水：证明您的工资水平和以往的工资发放情况。
工作证、考勤记录：证明您在该单位的工作时间和出勤情况。
离职证明或交接记录：证明您已经完成了一定的离职手续。
与用人单位沟通的记录：如聊天记录、邮件、通话录音等，证明您曾就工资问题与单位进行过协商。
三、向劳动监察部门投诉
若与用人单位协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，您需要提交上述收集的证据材料，并详细说明用人单位不发工资的情况及自己的诉求。劳动监察部门会对用人单位进行调查核实，如果查证属实，会责令用人单位限期支付工资；逾期不支付的，用人单位可能会被责令加付赔偿金。
四、申请劳动仲裁
若劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时，您需要提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会受理后，会安排开庭审理。双方可以进行举证、质证和辩论。仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述进行裁决。如果劳动者胜诉，而用人单位在规定期限内不履行仲裁裁决，您可以向人民法院申请强制执行。
五、向法院提起诉讼
如果您对劳动仲裁结果不服，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。另外，如果用人单位直接向人民法院起诉，法院不予受理，必须先经过劳动仲裁程序。向法院提起诉讼时，您需要提交起诉状和相关证据材料。法院受理后会安排开庭审理。双方需要进行举证、质证和辩论。法院会根据事实和法律作出判决。如果用人单位不履行法院判决，您可以向法院申请强制执行。
六、注意事项
保持冷静理性：在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。
寻求专业帮助：如有需要，您可以寻求专业律师的帮助，以获取更具体的法律建议和支持。
法律责任：虽然您是违约离职，但如果您的违约行为给用人单位造成了实际损失，用人单位可以要求您承担赔偿责任。但需注意，用人单位需提供相应的证据证明损失的存在和具体金额。
综上所述，您在违约离职后如遇用人单位不发工资的情况，应首先尝试与用人单位协商解决问题。如协商无果，则可通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，务必注意收集并保留好相关证据，以支持自己的诉求。