买的牛回家死亡，责任归属需根据具体情况来判断，以下是几种可能的情况及对应的责任分析：

1. 若卖方存在过错：

   • 情况描述：如果卖方在出售牛时明知牛存在健康问题或疾病，却未告知买方，或者故意隐瞒了牛的真实状况，导致买方购买后牛很快死亡。
   • 责任分析：根据《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同的规定，卖方有义务提供符合质量要求的商品。若卖方故意隐瞒或未告知牛的健康问题，构成欺诈或违约，应承担相应的赔偿责任，包括买方因此遭受的损失，如购买牛的费用、运输费用等。

2. 若买方存在过错：

   • 情况描述：如果买方在购买牛后，由于自身管理不善、饲养不当或未按照卖方提供的饲养指南进行操作，导致牛死亡。
   • 责任分析：在此情况下，买方应自行承担责任。因为买方作为牛的新主人，有责任确保牛得到适当的照顾和管理。若因买方自身原因导致牛死亡，卖方通常不承担责任。

3. 若双方均无过错，但存在不可抗力因素：

   • 情况描述：如果牛在运输过程中或买方接收后，因不可抗力因素（如自然灾害、疫情等）导致死亡，且双方均无过错。
   • 责任分析：在此情况下，双方可能都不承担责任。不可抗力因素通常被视为无法预见、无法避免且无法克服的客观情况，因此双方均无需为由此造成的损失负责。然而，具体责任划分可能还需根据合同条款、当地法律法规以及实际情况进行综合判断。

4. 若合同中有特别约定：

   • 情况描述：如果买卖双方在合同中明确约定了牛在交付后的风险承担方式或死亡责任归属。
   • 责任分析：在此情况下，应优先遵循合同中的约定。合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。因此，如果合同中有明确约定，双方应按照约定履行各自的责任。

建议与行动指南：

• 收集证据：如果发生此类纠纷，首先应收集相关证据，如购买合同、交易记录、牛的健康状况证明、运输记录等，以便在需要时证明自己的权益。
• 协商解决：在责任归属不明确或存在争议的情况下，建议双方首先尝试通过协商解决纠纷。协商是解决民事纠纷的一种有效方式，可以节省时间和成本。
• 寻求法律帮助：如果协商无果或纠纷复杂，建议寻求专业律师的帮助。律师可以根据具体情况提供法律意见，并协助当事人通过法律途径维护自己的权益。

总结：买的牛回家死亡的责任归属需根据具体情况来判断，包括卖方是否存在过错、买方是否存在过错、是否存在不可抗力因素以及合同中是否有特别约定等。在处理此类纠纷时，建议收集证据、协商解决，并在必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。