针对该情况，可分以下角度处理：

1. 关于未成年人被打（人身伤害）的处理

   • 法律定性：对方殴打未成年人的行为涉嫌违反《治安管理处罚法》第43条（殴打他人）或《刑法》第234条（故意伤害罪，若造成轻伤以上后果）。
     
   • 处理方式：
     
     • 立即报警，由公安机关立案调查，固定伤情证据（如验伤报告、监控录像等）；
       
     • 若伤情较轻，可要求公安机关对对方进行行政处罚（如拘留、罚款）；
       
     • 若伤情较重（构成轻伤及以上），可追究对方刑事责任，同时提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿医疗费、护理费等损失。
       

2. 关于电车被抢（财产侵害）的处理

   • 法律定性：抢夺电车的行为涉嫌违反《治安管理处罚法》第49条（抢夺公私财物）或《刑法》第267条（抢夺罪，若数额较大或多次抢夺）。
     
   • 处理方式：
     
     • 立即报警，提供电车购买凭证、车辆信息（如车牌、车架号）及抢夺过程证据（如目击者、监控录像）；
       
     • 公安机关立案后，可追回电车并返还；若电车已被转卖或损毁，可要求对方赔偿等值金额；
       
     • 若抢夺数额较大（通常为1000元至3000元以上，具体以当地标准为准），可追究对方刑事责任。
       

3. 关于未成年人“打别人鸽子”的定性

   • 法律角度：单纯“爽约”行为一般不构成违法或犯罪，但若涉及欺诈（如虚构事实骗取财物）或恶意毁约（如签订合同后故意不履行），可能需承担民事责任（如赔偿损失）。
     
   • 道德角度：建议家长对未成年人进行教育，引导其遵守诚信原则，避免因行为不当引发冲突。
     

4. 综合建议

   • 优先保护未成年人权益：家长或监护人应第一时间带未成年人就医并报警，确保人身安全和证据固定；
     
   • 区分责任：对方的行为（殴打、抢夺）与未成年人的“爽约”无直接因果关系，对方需独立承担违法或犯罪责任；
     
   • 协商或诉讼：若对方拒绝赔偿，可通过公安机关调解或直接向法院起诉，要求民事赔偿。
     

提示：具体处理需结合案件细节（如伤情程度、电车价值、对方年龄等），建议携带相关证据（如报警回执、医疗记录、车辆凭证）进一步咨询。