未成年打架斗殴双方都动手了，根据不同情况处理方式有所不同，具体如下：

1. 若双方均未造成严重伤害：

   • 教育为主：由于双方都是未成年人，且未造成严重后果，通常以教育、引导为主。警方或学校可能会组织双方家长进行调解，让双方认识到打架斗殴的错误性和危害性，并要求家长加强对孩子的监管和教育。
   • 赔偿协商：如果打架过程中造成了轻微的财产损失或人身伤害（如皮肤擦伤、淤青等），双方家长可以在警方或学校的协调下，就赔偿事宜进行协商，达成一致后签订赔偿协议。

2. 若一方或双方造成轻伤及以上伤害：

   • 警方介入：如果打架斗殴导致一方或双方受到轻伤及以上伤害，警方将依法介入调查。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任；已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意伤害致人重伤或者死亡等严重罪行的，也应当负刑事责任。但对于未成年人，通常会从轻或减轻处罚。
   • 民事赔偿：无论是否构成刑事犯罪，造成伤害的一方都需要承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等合理费用。如果双方都有过错，则根据过错程度分担赔偿责任。
   • 矫治教育：对于参与打架斗殴的未成年人，除了可能的刑事处罚或民事赔偿外，还可能接受矫治教育，如参加社区服务、心理辅导等，以帮助他们认识错误、改正行为。

3. 特殊情况处理：

   • 如果打架斗殴涉及校园欺凌：学校将按照相关规定进行严肃处理，包括但不限于警告、记过、留校察看等纪律处分，并可能涉及心理辅导、家校合作等干预措施。
   • 如果打架斗殴涉及团伙作案或使用凶器：无论是否造成严重后果，都将依法从重处理，因为这类行为具有更大的社会危害性。

行动建议：

• 家长应加强对孩子的教育和监管：引导孩子树立正确的价值观和行为准则，避免参与打架斗殴等违法行为。
• 学校应加强校园安全管理：建立健全的校园安全制度，及时发现和制止打架斗殴等不良行为。
• 如果发生打架斗殴事件：应立即报警并保护好现场，等待警方处理。同时，双方家长应保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷。

温馨提示：未成年人是社会的未来和希望，他们的健康成长需要全社会的共同关注和努力。如果遇到未成年打架斗殴等法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。