针对你提出的“打牌时别人借的钱不还怎么办”这一问题，我的结论是：处理此类问题需根据打牌活动的性质（正常娱乐还是赌博）以及借款的具体情况来采取不同的策略。以下是我从不同角度为你详细分析的解答：
一、正常娱乐打牌产生的债务
如果打牌活动属于正常的娱乐活动，且借款行为本身合法合规，那么这笔债务属于合法的民事债务。在这种情况下，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：
优先协商解决：
- 直接与欠款人沟通，提醒其还款，并给予合理的宽限期。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化决策。
- 保留沟通过程中的聊天记录、通话录音等作为证据，以备后续可能需要。
寻求第三方调解：
- 若自行协商不成，可以邀请共同的朋友、长辈等有威望的人进行调解。调解过程中，尽量保持和谐氛围，促进双方达成解决方案。
发送书面催款函：
- 如果协商和调解均无果，你可以考虑发送书面催款函。催款函应明确指出欠款事实、金额及还款期限，并保留发送凭证，如邮寄回执或电子邮件截图等。
提起民事诉讼：
- 若上述方法均无效，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分证据（如借条、聊天记录、转账记录、证人证言等）以支持你的主张。
- 法院将根据证据进行审理，并作出判决。若判决生效后对方仍不履行还款义务，你可以申请强制执行，法院将采取查封、扣押、冻结等措施迫使对方履行还款责任。
二、涉及赌博打牌产生的债务
如果打牌行为被认定为赌博，那么由此产生的债务属于非法债务，不受法律保护。在这种情况下，你需要采取以下措施：
认识法律风险：
- 赌博不仅违反治安管理规定，还可能构成犯罪。因此，此类债务无法通过法律途径追讨。你需要明确这一点，避免继续投入时间和精力在不切实际的追讨上。
避免进一步参与：
- 立即停止参与任何形式的赌博活动，以避免更严重的法律后果。同时，也要警惕自己是否陷入赌博的恶习中，及时寻求帮助和戒除。
报警处理：
- 如果赌博活动涉及诈骗或其他犯罪行为，你应立即向当地警方报案，并提供相关证据。警方将依法进行调查处理，维护社会秩序和公平正义。
自我反省与防范：
- 从长远来看，你应谨慎选择与之进行金钱交易的人，并增强法律意识，远离赌博活动。同时，也要学会保护自己的财产安全，避免再次陷入类似的纠纷中。
三、特别提示与建议
- 谨慎处理借款事宜：在借款前，务必了解借款人的借款用途和还款能力，确保借款行为合法合规。同时，签订正式的借款合同并妥善保管相关证据，以备后续可能需要。
- 及时咨询与行动：在遇到借款纠纷时，及时咨询专业律师（即我本人）以获取针对性的法律建议。同时，根据律师的建议采取合适的行动来维护自己的合法权益。
希望以上解答能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。