结论：借钱300元不还，你是完全可以起诉的。在我国，公民的合法债权，不论金额大小，均受法律保护，只要满足起诉条件，你就有权向法院提起诉讼以维护自身权益。
详细分析：
起诉条件的明确：
- 原告资格：作为债权人，你与案件有直接利害关系，因为借款未还已经影响到了你的财产权益，所以你具备起诉的原告资格。
- 明确被告：你需要清楚知道债务人的身份信息，包括姓名、住址、联系方式等，以便法院能够准确送达法律文书。这是确保诉讼能够顺利进行的基础。
- 具体诉讼请求和事实理由：你需要提出明确的诉讼请求，即要求债务人偿还300元借款本金，并提供充分的事实和理由来支持你的诉求。这通常包括借款发生的过程、金额以及相应的证据材料，如借条、转账记录、聊天记录等。
- 法院管辖：借款纠纷属于民事纠纷范畴，通常由被告住所地或合同履行地的人民法院管辖。你需要向有管辖权的法院提起诉讼。
诉讼成本的考量：
- 虽然法律赋予了你起诉的权利，但在决定是否起诉之前，你需要综合考虑诉讼成本，包括时间、精力和可能的诉讼费用等。对于300元这样的小额债务纠纷，诉讼成本可能相对较高，但从维护自身权益的角度出发，如果对方态度恶劣且坚决拒绝还款，或者该笔借款对你来说具有重要意义，那么通过法律途径解决仍然是合理且有效的。
- 诉讼费方面，以300元为标的额的案件，诉讼费通常较低（根据《诉讼费用交纳办法》，财产案件根据诉讼请求的金额或者价额，按照比例分段累计交纳，300元案件的诉讼费一般为50元以下），但你仍需评估整体诉讼成本与个人精力的投入。
非诉讼解决途径：
- 在起诉之前，你可以尝试与债务人进行沟通，要求其履行还款义务。这种方式直接且成本较低，有助于双方和解。
- 若沟通无果，你还可以寻求第三方调解机构的帮助，通过专业的调解服务来化解纠纷。调解机构通常会提供中立的意见和建议，帮助双方达成和解协议。
诉讼程序与强制执行：
- 如果你决定起诉，需要按照法院的要求准备起诉状和相关证据材料，并缴纳诉讼费用。法院在受理案件后，会安排开庭审理，并根据审理情况作出判决。
- 若债务人未履行判决，你可以申请法院强制执行。虽然执行过程中可能会面临一些困难，如债务人无财产可供执行等，但法律提供了这一救济途径以保障你的合法权益。
建议：
- 在决定是否起诉之前，建议你先尝试与债务人进行沟通协商，看是否能够达成和解协议。
- 如果沟通无果且你决定起诉，请务必收集充分的证据来支持你的主张，并按照法院的要求准备起诉材料。
- 在诉讼过程中，你可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保障。
总结：借钱300元不还，你完全有权向法院提起诉讼来维护自己的合法权益。但在决定是否起诉时，你需要综合考虑多种因素，包括诉讼成本、证据充分性以及债务人的还款意愿和能力等。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。