结论：在私人借钱并以对方房产证做抵押的情况下，若因此被告上法庭，并不能直接导致“收房子”。房产的处置需经过一系列法律程序，且必须基于合法有效的抵押权和法院的判决。

详细分析：

1. 抵押权的设立：

   • 首先，要明确的是，仅仅持有房产证并不等同于设立了抵押权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押权的设立需要双方签订书面抵押合同，并且通常需要办理抵押登记（对于不动产如房产而言）。只有完成了这些法定程序，抵押权才算是合法设立。

2. 法律程序：

   • 如果借款人未能按时还款，出借人（即债权人）不能直接占有或处置抵押的房产。出借人需要先向法院提起诉讼，要求借款人还款，并在判决生效后，如果借款人仍不履行还款义务，出借人可以向法院申请强制执行。
   • 在强制执行过程中，法院会依法对抵押的房产进行评估、拍卖等处置，以偿还借款人的债务。但这个过程需要遵循严格的法律程序，包括但不限于通知借款人、公告拍卖信息、进行拍卖等。

3. “收房子”的误解：

   • “收房子”这一说法可能源于对法律程序的误解。实际上，出借人不能直接“收走”借款人的房产，而是需要通过法律途径，由法院来执行抵押房产的处置。

4. 可能的风险与后果：

   • 如果抵押权设立不合法或存在瑕疵（如未办理抵押登记），出借人可能无法顺利实现抵押权，即无法通过处置房产来收回借款。
   • 即使抵押权合法设立，如果借款人没有足够的财产来偿还债务，或者房产的价值不足以覆盖全部债务，出借人也可能面临部分或全部债权无法实现的风险。

建议：

• 确保抵押权合法设立：在签订借款合同时，务必同时签订书面抵押合同，并依法办理抵押登记手续。
• 了解法律程序：在借款人未能按时还款时，及时咨询专业律师，了解并遵循法律程序来维护自己的权益。
• 谨慎评估风险：在设立抵押权前，对借款人的信用状况、还款能力以及抵押房产的价值进行充分评估，以降低债权无法实现的风险。

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