针对您提出的“老年人还账没给收据，又重复要钱”的问题，这确实是一个涉及借贷关系和证据留存的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，要明确的是，在借贷关系中，收据或借条是证明债务已经清偿的重要证据。如果老年人在还账时没有要求对方出具收据，那么现在面临重复要钱的情况时，就会缺乏直接的书面证据。

针对这种情况，您可以采取以下措施：

1. 尝试与对方沟通：

   • 尽可能与对方进行友好、耐心的沟通，解释已经还账的情况，并请求对方理解。
   • 如果可能，可以引导对方回忆还账时的具体细节，看是否能达成共识。

2. 寻找其他证据：

   • 尽管没有收据，但您可以尝试寻找其他能够证明已经还账的证据，如银行转账记录（如果当时是通过银行转账还账的）、见证人证言（如果有第三方在场见证还账过程）、聊天记录（如果与对方有过关于还账的沟通并留下了记录）等。
   • 这些证据虽然不如收据直接，但在一定程度上也能证明您的还账行为。

3. 要求对方出具收据（如果可能）：

   • 如果对方现在愿意承认已经收到还款，可以要求对方补写一份收据，明确注明还款的时间、金额和方式等。
   • 收据应包含标题、正文（表明收款人在什么时候收到对方交付的钱财及具体金额）、收据出具人签字、按手印或加盖公章等要素。

4. 考虑法律途径：

   • 如果沟通无果，且您确实无法提供足够的证据证明已经还账，而对方又坚持要求再次还款，那么您可能需要考虑通过法律途径来解决纠纷。
   • 在提起诉讼前，建议您先咨询专业的法律人士，了解您的权益和可能的法律后果。
   • 起诉时，您需要准备好所有能够证明您已经还账的证据，并按照法律程序进行操作。

5. 注意诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在知道或应当知道权利受到损害之日起三年内提起诉讼。
   • 如果超过诉讼时效期间，人民法院可能不予保护您的权利（除非有特殊情况并经人民法院决定延长）。

最后，我想强调的是：

• 在未来的借贷关系中，无论对方是谁，都建议您在还账时要求对方出具收据或借条等书面证据，以避免类似的纠纷发生。
• 同时，也要保留好所有与借贷关系相关的证据，如转账记录、聊天记录等，以备不时之需。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。