针对您“还钱忘了要欠条，对方又来要钱”的情况，以下是我的分析和建议：

1. 法律关系的梳理：

   • 首先，要明确的是，即使没有欠条这一书面证据，如果双方之间确实存在借贷关系，且您已经履行了还款义务，那么从法律上讲，您并不需要再次还款。但问题的关键在于如何证明这一点。

2. 证据收集与固定：

   • 还款凭证：尽可能寻找并保存所有与还款相关的证据，如银行转账记录、微信或支付宝的转账截图、收条（如果有的话）、聊天记录中对方确认收到还款的语句等。这些证据能够直接证明您已经履行了还款义务。
   • 证人证言：如果有第三方在场见证了还款过程，或者知道您已经还款的事实，他们的证言也可以作为辅助证据。
   • 其他相关证据：如双方之前的借贷协议（即使不是正式的欠条）、通话录音等，只要能够证明借贷关系和还款事实，都可以作为证据使用。

3. 应对对方再次要钱的策略：

   • 沟通协商：首先尝试与对方进行友好沟通，说明您已经还款的事实，并出示相关证据。如果对方坚持要求再次还款，可以要求对方提供您未还款的证据。
   • 拒绝无理要求：如果对方无法提供有效证据，且您已经能够证明自己已经还款，那么您有权拒绝对方的再次要求。
   • 法律途径：如果对方持续骚扰或采取其他不当行为，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼或向公安机关报案。

4. 预防措施与建议：

   • 完善借贷手续：在未来的借贷活动中，务必签订正式的借贷合同或欠条，并明确约定还款期限、方式等条款。这样可以在发生纠纷时提供有力的法律证据。
   • 保留证据意识：在还款时，尽量通过银行转账等可追溯的方式进行，并保存好相关凭证。如果是现金还款，务必要求对方出具收条。
   • 及时沟通：在借贷过程中，保持与对方的良好沟通，及时解决可能出现的问题和分歧，避免矛盾升级。

总结与提醒：

• 在没有欠条的情况下，如果对方再次来要钱，您不必过于恐慌。关键在于如何收集和固定证据，以证明自己已经履行了还款义务。
• 如果您能够提供充分的证据证明自己已经还款，那么您有权拒绝对方的再次要求。如果对方持续骚扰或采取其他不当行为，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
• 在未来的借贷活动中，请务必完善借贷手续并保留好相关证据，以避免类似纠纷的发生。

如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。