在交通事故中，若不幸导致一人死亡且肇事者未取得死者家属的谅解书，法院在判决时会依据一系列法律原则和考量因素来确定刑罚。以下是对此问题的详细分析：

一、量刑的基本依据

根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人死亡的，肇事者将面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚。若存在交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的情况，刑罚将加重至三年以上七年以下有期徒刑；若因逃逸致人死亡，则可能面临七年以上有期徒刑。

二、谅解书的作用与缺失的影响

谅解书是受害者或其家属对肇事者表示宽恕和不再追究责任的书面文件，它通常能在一定程度上减轻肇事者的刑事责任。然而，在未取得谅解书的情况下，这一减轻刑罚的因素将不存在，法院将更严格地依据其他因素来量刑。

三、法院判决时综合考量的因素

1. 犯罪情节：

   • 肇事者是否存在超速、酒驾、无证驾驶等违法行为。
   • 事故发生的具体过程和责任划分，如肇事者是否负主要或全部责任。

2. 悔罪表现：

   • 肇事者是否主动投案自首，如实供述罪行。
   • 是否积极配合调查，表现出悔罪的态度。

3. 赔偿情况：

   • 肇事者是否积极赔偿受害者家属的经济损失，包括丧葬费、死亡赔偿金等。
   • 赔偿的数额和方式，以及是否尽力满足家属的合理诉求。

4. 社会危害程度：

   • 事故造成的后果，如死亡人数、财产损失等。
   • 肇事者行为对社会秩序和公共安全的影响，以及平时的表现和社会评价。

四、可能的判刑结果

• 若未逃逸且积极赔偿但未取得谅解书： 肇事者可能仍面临三年以下有期徒刑或拘役的刑罚，但法院在判决时会考虑其积极赔偿和悔罪表现，可能不会从重处罚，但缓刑的可能性会相对较低。

• 若存在逃逸等恶劣情节且未取得谅解书： 肇事者将面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚，且由于未取得谅解书，法院在判决时可能不会给予从轻或减轻处罚的考虑。

• 若因逃逸致人死亡且未取得谅解书： 肇事者将面临七年以上有期徒刑的刑罚，这是交通肇事罪中最严重的刑罚之一，且未取得谅解书将进一步加重其刑事责任。

五、建议与总结

对于肇事者而言，在交通事故致人死亡后，应尽快与受害者家属取得联系，表达歉意并积极协商赔偿事宜。尽管谅解书并非决定性因素，但它能在一定程度上减轻刑事责任。同时，肇事者应主动投案自首，如实供述罪行，积极配合调查，表现出悔罪的态度。这些行为都有助于法院在判决时给予从轻或减轻处罚的考虑。

总之，交通事故致人死亡且未取得家属谅解的情况下，法院将依据法律原则和考量因素来严格量刑。肇事者应积极面对现实，采取积极措施以减轻刑事责任。