首先必须明确指出：试图通过法律手段“回避”因打人行为而应承担的责任，这种想法是错误的，也是不可行的。 法律的存在是为了维护社会秩序、保障公民权益，对于违法行为，法律会进行相应的制裁和惩罚，而不是提供逃避责任的途径。

针对“被人挑衅出手打人”这一情境，我们可以从以下几个法律角度进行深入分析：

1. 打人行为的法律性质：

   • 无论出于何种原因，打人行为都可能构成违法。在法律上，这通常被视为侵犯他人人身权利的行为，可能触犯《治安管理处罚法》中的相关规定，如殴打他人或故意伤害他人身体等。
   • 如果打人行为造成较为严重的后果，如轻伤、重伤甚至死亡，那么还可能触犯《刑法》中的故意伤害罪或故意杀人罪等，面临更为严厉的刑事处罚。

2. 挑衅行为的法律影响：

   • 挑衅行为虽然可能引发冲突，但它并不构成打人行为的合法理由或免责事由。法律不会因为一方先挑衅就免除另一方打人的法律责任。
   • 然而，挑衅行为可能在量刑时作为考虑因素之一，影响对打人者的处罚程度。但这并不意味着打人者可以因此免责或减轻责任到无需承担的程度。

3. 应对策略与法律建议：

   • 保持冷静与克制：在面对挑衅时，最重要的是保持冷静和克制，避免情绪失控而做出违法的行为。
   • 寻求合法途径解决：如果感到受到威胁或挑衅，可以寻求警方、保安或其他合法机构的帮助，通过合法途径来解决问题。
   • 承担法律责任：如果已经发生了打人行为，那么应该勇于承担相应的法律责任，包括接受警方的调查、配合司法程序等。试图逃避责任只会让问题变得更加复杂和严重。
   • 积极赔偿与和解：在可能的情况下，可以积极与受害者进行沟通，寻求赔偿和和解的可能性。这不仅可以减轻自己的法律责任，也有助于修复因打人行为而受损的社会关系。

总结来说，试图通过法律手段“回避”打人行为的责任是不现实的，也是错误的。在面对挑衅时，我们应该保持冷静和克制，通过合法途径来解决问题。如果已经发生了打人行为，那么应该勇于承担法律责任，并积极寻求赔偿和和解的可能性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。