关于老人赠与儿女款项的协议，在打印版上签字是否有效的问题，这主要取决于协议的具体内容、签订过程以及是否符合相关法律法规的规定。以下是对此问题的详细解答：

首先，协议的有效性主要取决于其是否满足法律要求。一份有效的赠与协议应当包含赠与人的真实意思表示、受赠人的接受意愿、赠与的标的物（即赠与的款项或财产）以及赠与的条件（如果有的话）等关键要素。在打印版协议上签字，如果这些要素都齐全，且签字是赠与人真实意愿的体现，那么这份协议在法律上通常是有效的。

其次，签字的过程也很重要。赠与人应当在清醒、自愿的状态下签字，且签字时应当没有受到任何欺诈、胁迫或误导。如果赠与人是在被欺骗、胁迫或误导的情况下签字的，那么这份协议可能会被视为无效。此外，如果赠与人因为年龄、健康等原因无法完全理解协议内容，也可能影响协议的有效性。

再者，协议的内容必须合法。赠与的款项或财产必须是赠与人合法拥有的，且赠与行为不得违反法律法规的强制性规定或公序良俗。例如，赠与行为不得涉及非法所得，不得损害国家、集体或第三人的利益。

结合您提供的参考信息，我们可以看到，在涉及赠与的案例中，法院会综合考虑协议的内容、签订过程以及是否符合法律法规的规定来判断协议的有效性。例如，在第一个案例中，母亲未经其他继承人同意私自赠与房屋的部分被法院判定为无效，因为这损害了其他继承人的合法权益。而在第二个案例中，戴某与蔡某签订的遗赠扶养协议被法院确认为有效，因为该协议是在见证人的见证下签订完成的，且蔡某依约履行了义务。

针对您的情况，如果老人赠与儿女的款项协议是打印版，且老人是在清醒、自愿的状态下签字，协议内容合法且没有损害国家、集体或第三人的利益，那么这份协议在法律上通常是有效的。但为了确保协议的有效性，建议您在签订前咨询专业的法律人士，以确保协议内容符合法律法规的规定，并在必要时进行公证或见证。

最后，如果协议签订后出现争议或纠纷，您可以寻求法律途径来解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。希望这些解答能对您有所帮助。