结论：能否起诉媒人平分彩礼钱，需根据具体情况判断，若媒人并非彩礼的实际接收方或管理使用方，一般不能直接起诉媒人要求返还彩礼；但若媒人存在欺诈、胁迫等行为导致彩礼支付，或媒人作为中间人非法占有彩礼，则可能可以起诉媒人。
详细分析：
媒人并非彩礼接收方或管理使用方：
- 在大多数情况下，彩礼是由男方支付给女方或女方家庭的，媒人只是作为中间人协助双方沟通、协商彩礼事宜。若媒人并未实际接收或管理使用彩礼，那么男方一般不能直接起诉媒人要求返还彩礼。因为媒人并非彩礼的直接受益人，也没有法律上的返还义务。
媒人存在欺诈、胁迫等行为：
- 如果媒人在彩礼支付过程中存在欺诈、胁迫等行为，导致男方在违背真实意愿的情况下支付了彩礼，那么男方可以起诉媒人，要求其承担相应的法律责任，并可能要求返还彩礼。这种情况下，媒人的行为已经违反了法律规定，应当承担相应的法律后果。
媒人作为中间人非法占有彩礼：
- 在极少数情况下，媒人可能利用自己的中间人身份，非法占有彩礼。例如，媒人可能以各种理由要求男方支付额外的费用，或者将彩礼的一部分据为己有。在这种情况下，男方可以起诉媒人，要求其返还非法占有的彩礼。
法律建议：
- 收集证据：如果男方认为媒人存在不当行为，应当及时收集相关证据，如聊天记录、转账记录、证人证言等，以证明媒人的行为以及彩礼的支付情况。
- 咨询律师：在决定起诉之前，建议男方咨询专业律师，了解自己的法律权益和诉讼风险。律师可以根据具体情况，为男方提供针对性的法律建议和诉讼策略。
- 提起诉讼：如果男方决定起诉媒人，应当向法院提交起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求参加庭审等诉讼活动。在诉讼过程中，男方应当积极配合法院的工作，如实陈述事实，提供证据，以维护自己的合法权益。
举例说明：
假设小张通过媒人小李向女方家庭支付了20万元彩礼。后来，小张发现小李在彩礼支付过程中存在欺诈行为，如虚报彩礼数额、私自截留部分彩礼等。在这种情况下，小张可以收集相关证据，如转账记录、聊天记录等，证明小李的欺诈行为以及彩礼的实际支付情况。然后，小张可以向法院提起诉讼，要求小李返还非法占有的彩礼，并承担相应的法律责任。
总之，能否起诉媒人平分彩礼钱需根据具体情况判断。如果男方认为媒人存在不当行为，应当及时收集证据并咨询律师，以维护自己的合法权益。