过年了农民工工资老板不发，你们可以找以下几个途径来要回工资：

1. 与老板协商：

   • 首先，尝试与老板进行友好协商，明确表达你们对工资的诉求和期望的支付时间。在协商过程中，保持冷静和理性，尽量通过沟通解决问题。
   • 如果老板表示有困难，可以询问其具体的支付计划和时间表，并要求其以书面形式确认，以便后续跟进。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，你们可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对拖欠工资的行为进行调查和处理。
   • 在投诉时，需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明你们与老板之间的劳动关系以及老板拖欠工资的事实。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门无法解决问题，或者你们对劳动监察部门的处理结果不满意，可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是一种法律程序，通过仲裁裁决来维护劳动者的合法权益。在申请劳动仲裁时，同样需要提供相关证据来支持你们的诉求。

4. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决后，老板仍然不履行支付工资的义务，你们可以向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼是一种更为正式的法律程序，通过法院的判决来强制老板支付工资。在提起诉讼前，建议咨询专业律师，了解诉讼流程和可能的风险。

在追讨工资的过程中，你们还需要注意以下几点：

• 保留证据：务必保留好与老板之间的劳动合同、工资条、工作记录等证据，这些证据在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼中都将起到关键作用。
• 及时行动：一旦发现老板拖欠工资，应尽快采取行动，不要拖延时间。因为随着时间的推移，证据可能会丢失或变得难以获取，同时也会增加追讨工资的难度。
• 了解法律：在追讨工资的过程中，了解相关的劳动法律法规是非常重要的。这有助于你们更好地维护自己的权益，避免在追讨过程中陷入被动。

如果你们在追讨工资的过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我作为一名专业律师，专注于劳动工伤等领域，能够为你们提供专业的法律建议和帮助。