您好，关于您提出的“没有合同可以收取违约金吗”这一问题，这确实是一个需要根据具体情况来判断的法律问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们要明确的是，违约金通常是基于合同当事人的约定而产生的违约责任形式。如果双方已经签订了有效的合同，无论是书面还是口头形式，并且合同中明确约定了违约金条款，那么在一方违约的情况下，另一方是有权要求支付违约金的。
然而，如果双方根本没有签订合同，或者合同中并未约定违约金，那么一般情况下，就不存在支付违约金的问题。但这并不意味着违约方或侵权方不需要承担任何责任。
在以下几种法定情形下，即使没有合同约定违约金，违约方或侵权方仍需承担相应的赔偿责任：
法定违约责任：如果一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定，给对方造成了实际损失，那么受损害方有权要求违约方承担赔偿损失等违约责任。赔偿额应相当于因违约所造成的实际损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约方在订立合同时预见到或应当预见到的可能损失。
缔约过失责任：在合同订立过程中，如果一方违背了诚实信用原则，导致对方受损，即使合同最终未成立，有过错的一方也需承担赔偿责任。
侵权责任：如果一方的行为侵害了另一方的人身权益或财产权益，无论是否存在合同关系，侵权方都需承担侵权责任，包括赔偿损失。
此外，虽然口头合同在法律上也是有效的，但如果双方达成了口头合同，并且该合同中包含了违约金条款，那么该违约金条款同样是有效的。不过，口头合同在证明上可能存在一定的困难，因此建议在实际操作中尽可能签订书面合同，并明确约定相关条款。
最后，我要强调的是，在没有合同关系的情况下，一方无端要求另一方支付“违约金”是没有法律依据的。但如果存在事实上的合同关系或侵权行为，并因此导致一方受损，那么受损方可以要求对方基于侵权或其他法律关系进行赔偿。
为了避免潜在的纠纷和证明困难，我建议您在实际操作中尽可能签订书面合同，并明确约定相关条款，包括违约金（如需）。同时，对于任何形式的合同关系或交易行为，都应遵循诚实信用原则，以确保双方的合法权益得到保障。希望这些解答能对您有所帮助。