儿子对继母是否有赡养义务，主要取决于继母与儿子之间是否形成了抚养教育关系。以下是对此问题的详细分析：
形成抚养教育关系的情况
法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十二条，继父或者继母和受其抚养教育的继子女间的权利义务关系，适用本法关于父母子女关系的规定。
- 同时，根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
具体解释：
- 如果继母在儿子未成年时，承担了部分或全部的抚养责任，包括提供生活费用、教育支持、照顾生活起居等，即视为形成了抚养教育关系。
- 在这种情况下，儿子在继母年老或丧失劳动能力等需要赡养时，应履行赡养义务，这与亲生子女对父母的赡养义务在法律上是同等的。
实例说明：
- 假设小明在10岁时母亲去世，父亲再婚娶张女士为妻。张女士对小明悉心照顾，直至其成年。在此情况下，小明对张女士负有赡养义务。
未形成抚养教育关系的情况
法律规定：
- 同样依据《中华人民共和国民法典》第一千零七十二条，未形成抚养教育关系的继父母与继子女间，不得虐待或者歧视，但不适用父母子女关系的相关规定。
具体解释：
- 如果继母在儿子未成年时，没有对其进行抚养教育，例如没有参与儿子的生活照料、教育培养，也没有提供经济支持等，那么双方就没有形成法律上拟制的父母子女关系。
- 在这种情况下，儿子对继母没有法定的赡养义务。
实例说明：
- 假设小红的父亲在她成年后再婚，继母与小红之间没有共同生活，也没有对小红进行过任何抚养教育方面的付出。在此情况下，小红对继母没有法定的赡养义务。
总结与建议
- 法律义务：儿子对继母是否有赡养义务，关键在于双方是否形成了抚养教育关系。如果形成了，则儿子有赡养义务；如果未形成，则无法定赡养义务。
- 道德考量：即使在没有法定赡养义务的情况下，出于道德或情感上的考虑，儿子也可选择对继母进行照顾和帮助。
- 实际操作：在实际生活中，如果面临此类问题，建议先尝试通过沟通协商解决。如果无法达成一致，可以寻求法律途径来明确双方的权利和义务。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他关于婚姻家庭或合同纠纷方面的问题，欢迎直接向我咨询。