面对食品有异物且商家拒绝赔偿的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
明确法律依据与赔偿标准
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，如果食品不符合安全标准，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。这是你维权的重要法律依据。
收集并保留证据
- 食品及包装：保持食品原状及完整包装，这是证明食品存在问题的直接物证。
- 购买凭证：如购物小票、发票、线上订单截图等，证明消费事实。
- 照片和视频：多角度拍摄异物照片或录制视频，清晰展示异物情况。
- 沟通记录：保存与商家的所有沟通记录，包括线下对话、电话录音、线上聊天记录等，这些都能作为你维权的有力证据。
与商家沟通
- 理性表达诉求：依据《食品安全法》，向商家指出其赔偿责任，提出合理赔偿要求，如退款或按法律规定支付赔偿金。
- 沟通方式：可直接到店协商或通过平台客服介入，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
向相关部门投诉
- 市场监督管理部门：拨打12315投诉热线或在全国12315平台上进行投诉，详细说明消费时间、地点、商家名称、异物情况及消费凭证等信息，请求调查和调解。
- 消费者协会：同样可拨打12315或联系当地消协，寻求帮助和支持，消协会作为中间人进行调解，促使双方达成合理的赔偿协议。
考虑法律途径
- 发送律师函：如果商家仍然拒绝赔偿，你可以聘请律师起草律师函，明确指出商家的违法行为及可能后果，要求其限期赔偿。
- 提起诉讼：若上述途径均无效，你可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，提交证据并证明商家责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明商家的侵权行为以及自己因此遭受的损失。法院将依法审理并作出公正判决，若商家不履行判决，你可申请强制执行。
额外建议与注意事项：
- 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要，避免情绪化的行为影响问题的解决。
- 依法依规进行维权，不得采取过激行为或侵犯他人合法权益。
- 了解并熟悉相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等，这将有助于提高你的维权效率。
- 如果因食用问题食品导致身体不适，应及时就医并保留医疗记录，以便后续维权时作为证据。
面对商家拒绝赔偿的情况，你完全有权利通过合法途径来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。