农村土地是否可以建工厂或建设门面，需根据土地性质和规划用途确定，未经审批擅自改变用途可能构成违法。 具体分析如下：

1. 土地性质决定用途
   根据《土地管理法》第四条，我国土地分为农用地、建设用地和未利用地。

   • 农用地（如耕地、林地、草地等）原则上禁止用于非农业建设（如建工厂、门面），除非依法办理农用地转用审批手续。
     
   • 建设用地（如集体建设用地、宅基地等）在符合规划的前提下，可用于工业、商业等建设，但需履行审批程序。
     
   • 未利用地开发需经严格审批，通常不直接用于工厂或门面建设。

2. 规划用途是关键限制
   即使土地性质为建设用地，仍需符合《城乡规划法》规定的用途：

   • 若土地规划为工业用地，可建工厂；若规划为商业用地，可建门面。
     
   • 若规划为住宅用地或公共设施用地，擅自改变用途（如建工厂）可能被认定为违法建设。

3. 审批程序不可省略

   • 农用地转用：需经省级政府或国务院批准，并补缴土地出让金。
     
   • 建设用地审批：需取得《建设用地规划许可证》《建设工程规划许可证》等，部分项目还需环境评估、安全评估等。
     
   • 集体经营性建设用地入市：根据《土地管理法》第六十三条，符合条件的集体建设用地可通过出让、出租等方式用于工业、商业等经营性用途，但需经村民会议三分之二以上成员同意，并报县级政府批准。

4. 违法后果严重
   未经审批擅自建设可能面临：

   • 行政处罚：责令拆除、罚款、没收违法所得（《土地管理法》第七十七条）；
     
   • 刑事责任：若涉及非法占用农用地且改变用途面积较大（如基本农田5亩以上、其他耕地10亩以上），可能构成非法占用农用地罪（《刑法》第三百四十二条）。

建议：
若需在农村土地上建设工厂或门面，应先向当地自然资源部门查询土地性质和规划用途，确认符合条件后依法申请审批。如有具体项目或土地信息，可进一步向我咨询审批流程和合规要点。