您好，关于您提出的“离职后能否把档案里的东西拿出来”的问题，我需要向您详细解释一下档案管理的相关规定。

首先，根据《流动人员人事档案管理服务规定》等相关法规，人事档案是记录个人学习、工作经历、政治面貌等重要信息的文件材料，它具有保密性和完整性，通常不允许个人私自取出或查看其中的具体内容。这是为了保护个人隐私和档案的真实性、完整性。

当您离职后，您的档案应该根据您的就业情况进行转递。具体来说：

1. 如果您离职后很快找到了新工作：

   • 您应该及时将档案从原单位转递至新工作单位或新工作地所在的档案管理服务机构。
   • 如果新工作单位有档案管理权限，档案可以直接转至新单位；如果没有，则可以转至新工作地所在的流动人员人事档案管理服务机构。

2. 如果您离职后暂时没有找到新工作：

   • 您的档案可以转至户籍所在地的流动人员人事档案管理服务机构进行保管。
   • 在此期间，您仍然可以通过合法途径（如在线查询或致电档案管理服务机构）了解档案的存档情况，但无法直接取出档案中的具体内容。

3. 关于档案内容的查看和提取：

   • 通常情况下，个人无法直接查看或提取档案中的具体内容。这是为了保护档案的保密性和完整性。
   • 如果您需要证明某些信息（如学历、工作经历等），可以通过档案管理服务机构出具相关证明文件，而不是直接提取档案中的原件。

因此，我建议您在离职后，根据您的就业情况及时办理档案的转递手续，并了解新单位或档案管理服务机构的相关规定。如果您需要证明某些信息，可以通过合法途径向档案管理服务机构申请出具相关证明文件。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。