结论：车祸后人员撤离但车辆不动，是否构成逃逸需根据具体情况综合判断，不能一概而论。

详细分析：

1. 逃逸的明确定义：

   • 交通肇事逃逸指的是在发生道路交通事故后，行为人为了逃避法律责任，驾驶或遗弃车辆逃离事故现场以及潜逃藏匿的行为。认定逃逸需同时满足“明知发生事故”和“具有逃避法律追究的主观故意”两个关键要素。

2. 可能构成逃逸的情形：

   • 明知故逃：如果事故当事人明确知道发生了交通事故，却选择离开现场（即使车辆未动，但人员撤离可能被视为逃避现场处理义务），这可能构成逃逸。特别是当人员撤离后未采取任何措施（如报警、设置警示标志等）来表明其愿意承担责任时。
   • 逃避法律追究：若当事人有逃避法律责任的主观目的，比如担心被追究责任而选择离开，即使车辆未动，也可能因人员撤离而被视为逃逸。

3. 不构成逃逸的情形：

   • 不知情离开：若当事人在不知晓事故发生的情况下离开现场（例如，因疏忽未察觉事故发生），即主观上无逃避法律责任的意图，则不构成逃逸。但这种情况较为罕见，且需要充分证据支持。
   • 合理原因暂时离开：如果人员撤离是为了及时抢救伤者、保护现场或寻求救助（如叫救护车、报警）等合理原因，并在事后积极配合调查，一般不认定为逃逸。例如，因情况紧急送伤者去医院，并留下联系方式或安排他人在现场等待交警。

4. 判断逃逸的综合依据：

   • 在判断是否构成逃逸时，应综合考虑行为人是否明知发生了交通事故、离开现场的具体目的和动机、以及离开后的行为表现（如是否及时返回、是否积极配合调查等）。

5. 法律后果：

   • 若构成交通肇事逃逸，行为人将面临严重的法律后果，包括民事责任（需承担因事故造成的损害赔偿责任）、行政责任（可能面临罚款、拘留、吊销机动车驾驶证等行政处罚）以及刑事责任（若逃逸情节严重，构成犯罪的，将依法追究刑事责任）。

建议：

• 在面对此类情况时，建议当事人保持冷静，首先确保伤者的安全与救治。
• 如果因合理原因需要暂时离开现场，应留下联系方式或安排他人在现场等待交警，并尽快返回配合调查。
• 如有任何疑问或担忧，应及时向我咨询以获取准确的法律意见和指导。

总之，车祸后人员撤离但车辆不动是否构成逃逸，需根据具体情况综合判断。在处理此类事故时，务必保持谨慎和合法合规的态度。