面对您提出离职但老板不让走的情况，首先您需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，您有权在履行一定程序后解除与用人单位的劳动合同。

一、正常离职流程

1. 提前通知：

   • 如果您不在试用期，根据《劳动合同法》第三十七条，您需要提前三十日以书面形式通知用人单位，说明您的离职意愿和离职日期。
   • 如果您在试用期内，则只需提前三日通知用人单位。

2. 履行告知义务：

   • 确保您的书面通知已经送达给用人单位，并保留好送达的证据，如邮件、快递回执或签字确认的离职申请等。

3. 等待告知期满：

   • 在提前告知期满后，您即有权解除劳动合同，用人单位应当依法办理解除或终止劳动合同手续。

二、老板不让走的应对策略

1. 明确立场：

   • 向老板明确说明您已经按照法律规定履行了提前告知义务，告知期满后您有权离职。

2. 沟通协商：

   • 尝试与老板进行友好沟通，了解他不让您走的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。

3. 寻求法律援助：

   • 如果老板仍然坚持不让您走，您可以向当地的劳动保障监察部门投诉举报，或者咨询专业律师，了解您的法律权益和可行的维权途径。

三、特殊情况下的立即离职

根据《劳动合同法》的相关规定，如果用人单位存在以下情形之一，您可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位：

• 未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
• 未及时足额支付劳动报酬的；
• 未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
• 规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
• 以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使您在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；
• 以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫您劳动的；
• 违章指挥、强令冒险作业危及您人身安全的；
• 法律、行政法规规定您可以解除劳动合同的其他情形。

四、离职后的注意事项

1. 工资结算：

   • 根据《工资支付暂行规定》，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清您的工资。

2. 离职证明：

   • 用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为您办理档案和社会保险关系转移手续。

3. 工作交接：

   • 在离职前，做好工作交接，这不仅是对工作负责的体现，也是避免产生劳动纠纷的有效手段。

综上所述，您有权在履行法定程序后离职。如果老板不让您走，您可以通过沟通协商、寻求法律援助等方式来维护自己的合法权益。同时，离职后也要注意工资结算、离职证明和工作交接等事项。希望这些建议能对您有所帮助。