提离职老板不让离职时，你可以按照以下步骤来应对：

1. 明确自身立场和决心

   • 坚定离职意愿：在正式提出离职前，自己要先想清楚是否真的决定离开。一旦确定，就要保持坚定的态度，不要轻易被老板的挽留所动摇。比如，你已经找到了更适合自己发展的平台，或者因为家庭原因必须更换工作地点，这些都是合理的离职理由，要坚守自己的选择。
   • 遵守法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。所以，只要你按照法律规定的程序提交了离职申请，到了规定时间就有权离职，老板无权阻止。

2. 与老板进行深入沟通

   • 选择合适时机和方式：找一个相对宽松、安静的环境，避免在老板忙碌或情绪不好的时候谈离职。例如，可以提前预约一个专门的会议时间，让双方都能充分表达自己的想法。
   • 诚恳说明离职原因：向老板坦诚地解释你离职的真实原因，让老板了解你的处境和需求。比如，你可以说：“老板，我非常感激公司给予我的机会和培养，但经过深思熟虑，我发现目前的工作与个人职业规划有些偏差，我希望能在更专业的领域发展，所以才决定离职。”
   • 表达对公司的感谢和歉意：肯定公司在你工作期间给予的支持和帮助，同时对你可能给公司带来的不便表示歉意。例如，“在公司这段时间，我学到了很多宝贵的经验，也非常感谢领导和同事们的帮助。对于我的离职可能会给工作带来一些影响，我深感抱歉，我会尽我所能做好交接工作。”
   • 协商解决方案：如果老板对你的离职有顾虑，可以尝试与他协商解决方案。比如，你可以提出在离职前完成手头的重要项目，或者协助招聘和培训接替你的人选，以减轻公司的损失和影响。

3. 借助外部力量推动离职进程

   • 寻求人力资源部门支持：如果与老板的沟通没有结果，可以向公司的人力资源部门反映情况，寻求他们的帮助和支持。人力资源部门有责任处理员工的离职问题，他们可以根据公司的规定和相关法律法规，协助你解决与老板的纠纷。
   • 通过法律途径维护权益：如果老板采取不正当手段阻止你离职，如扣发工资、拒绝办理离职手续等，你可以收集相关证据，如劳动合同、工资条、离职申请书、与老板的沟通记录等，向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

在应对过程中，你还需要注意以下几点：

• 保留证据：无论是与老板的沟通记录，还是提交离职申请的书面材料，都要妥善保存，以备不时之需。
• 保持冷静：面对老板的挽留或阻挠，要保持冷静和理智，不要因为情绪激动而做出冲动的决定或行为。
• 了解法律：在离职过程中，要了解自己的法律权益和义务，避免因为不了解法律而陷入被动。

如果老板的行为已经构成了违法或侵权，你有权向相关部门投诉或寻求法律援助。记住，你有权选择自己的职业道路，老板无权阻止你合法离职。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。