结论前置：
若借出两万元三年对方仍未归还，您应尽快采取行动，首先尝试与借款人协商解决；若协商无果，务必保留好相关证据，并考虑采取法律手段维护自身权益，同时需特别注意诉讼时效问题。
详细分析：
尝试协商解决：
- 直接沟通：您可以与借款人进行面对面的沟通，了解其还款困难的具体原因。在沟通中，明确提醒其还款义务，并共同商讨制定一个合理的还款计划，比如分期还款，并明确每期还款的具体金额和时间。
- 第三方调解：如果直接沟通没有效果，您可以寻求双方都信任的第三方，如亲友或社区调解委员会，进行调解。通过第三方的介入，有时能更有效地促成和解和还款。
保留和收集证据：
- 关键证据：确保您持有完整的借条或借款协议，这是证明借款关系存在的重要法律文件。借条或协议中应包含借款金额、借款日期、还款期限、利息约定（如有）以及双方的身份信息等。
- 转账凭证：保存所有与借款相关的转账记录，无论是银行转账、微信转账还是支付宝转账，这些都能作为借款事实的直接证据。
- 辅助证据：聊天记录、通话录音等，如果涉及借款事宜和还款承诺，也应妥善保存。这些辅助证据能在关键时刻提供有力的支持。
采取法律手段：
- 发送催款函：您可以通过正式书面通知（如邮政特快专递）向借款人发送催款函，表明您追讨欠款的决心，并中断诉讼时效。催款函中应明确借款的详细情况以及还款的具体要求。
- 申请支付令：如果借款事实清晰、债权债务关系明确，且借款人承认借款但拒绝还款，您可以向人民法院申请支付令，要求其限期偿还。若借款人在规定期限内未提出异议且不履行支付令，您可以申请强制执行。
- 提起诉讼：如果借款人否认借款事实或双方对借款细节存在争议，您需要向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，请准备充分的诉讼材料，包括起诉状、证据清单等，并按照法院的流程进行立案、审理和判决。若判决生效后借款人仍不履行还款义务，您可以申请强制执行。
注意诉讼时效：
- 法律手段具有时效性，您务必在法定诉讼时效内采取行动，以避免丧失法律保护。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。但需注意，诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。不过，如果自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。在您的情况下，如果借款到期后三年内您未主张权利，且没有诉讼时效中断、中止的情形，那么您可能会面临丧失胜诉权的风险。因此，建议您尽快采取行动。
特殊情况说明：
- 如果借款人在借款时提供了担保物（如房产、车辆等），您在采取法律手段时还可以考虑对担保物进行处置以实现债权。
- 如果借款人是公司或其他组织，您还需要考虑其偿债能力、资产状况等因素，以制定更合理的追讨策略。
在整个过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。