在采购法中，关于经办人的条款并非一个统一且明确的规定，因为采购法主要关注的是采购活动的程序、规范以及参与者的权利义务，而经办人作为具体执行采购活动的人员，其职责和行为规范通常会在具体的采购合同、单位内部管理制度或相关法律法规的零散条款中有所体现。
一般而言，经办人在采购活动中扮演着重要的角色，他们负责具体的采购操作，包括与供应商沟通、签订合同、验收货物等。因此，经办人的行为直接关系到采购活动的合法性和有效性。
从法律层面来看，经办人在采购活动中应当遵循以下几个基本原则：
诚实守信：经办人应当诚实守信地履行自己的职责，不得利用职权谋取私利，不得与供应商进行不正当的利益交换。
遵守程序：经办人应当严格按照采购法规定的程序进行采购活动，确保采购过程的公开、公平、公正。
尽职尽责：经办人应当对自己的工作尽职尽责，认真审查供应商的资质、货物的质量等，确保采购的货物符合合同要求。
如果经办人在采购活动中违反了上述原则，可能会面临相应的法律责任。例如，如果经办人因失职导致采购的货物存在质量问题，可能会承担赔偿责任；如果经办人与供应商进行不正当的利益交换，可能会构成犯罪，需要承担刑事责任。
综上所述，虽然采购法中没有直接关于经办人的具体条款，但经办人在采购活动中的行为仍然受到法律的约束和规范。因此，经办人应当严格遵守相关法律法规和职业道德规范，确保采购活动的合法性和有效性。如果您在采购活动中遇到具体问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。