结论：公司若因盈利问题不想再发年终奖，确实存在被员工起诉的风险，具体结果取决于年终奖的性质、劳动合同或公司规章制度的约定以及员工能否提供相关证据等因素。以下从不同角度进行分析：
一、年终奖的性质与约定
劳动合同或规章制度中的约定：
- 如果年终奖在劳动合同或公司规章制度中有明确约定，且约定为固定发放的项目，那么公司无正当理由单方面取消年终奖可能构成违约。员工有权依据合同或制度要求公司支付年终奖，并可能通过法律途径维护自己的权益。
- 例如，若劳动合同中明确规定“每年年底发放相当于一个月工资的年终奖”，则公司取消年终奖就违反了合同约定。
无明确约定的情况：
- 如果年终奖在劳动合同或公司规章制度中没有明确约定，而是作为公司的一种激励措施或福利发放，那么公司取消年终奖的合法性可能取决于公司的自主经营权以及员工对此的接受程度。
- 在这种情况下，虽然员工可能无法直接依据合同或制度要求公司支付年终奖，但如果公司长期发放年终奖且员工对此形成了合理预期，公司突然取消年终奖可能引发员工的不满和争议。
二、员工起诉的可能性与依据
起诉的可能性：
- 如果员工认为公司取消年终奖的行为侵犯了其合法权益，且能够提供相关证据（如劳动合同、公司规章制度、往年年终奖发放记录等），那么员工有权向劳动争议仲裁委员会或法院提起诉讼。
起诉的依据：
- 员工可以依据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，主张公司取消年终奖的行为违反了劳动合同或公司规章制度，侵犯了其劳动报酬权。
- 同时，员工还可以依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付年终奖及可能的赔偿金。
三、公司应对策略与建议
审查劳动合同与规章制度：
- 公司应仔细审查劳动合同和公司规章制度中关于年终奖的约定，确保取消年终奖的行为有明确的法律依据或合同依据。
与员工沟通协商：
- 在取消年终奖之前，公司应与员工进行充分的沟通协商，解释取消年终奖的原因和背景，争取员工的理解和支持。
- 如果可能的话，公司可以考虑提供其他形式的补偿或激励措施，以缓解员工的不满情绪。
完善公司制度与流程：
- 公司应完善年终奖的发放制度和流程，明确年终奖的发放条件、标准和程序，避免未来出现类似的争议和纠纷。
寻求法律支持：
- 如果公司对取消年终奖的合法性存在疑问或担忧，建议及时咨询专业律师或法律机构，获取专业的法律意见和支持。
最后，作为梁亭亭律师，我提醒您，劳动纠纷的处理需要谨慎对待，既要维护公司的合法权益，也要尊重员工的合理诉求。如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。