结论：签自谋职业合同后不上班、社保自己全额承担是否合法，需分情况讨论，关键在于合同性质、双方约定及是否符合法律规定。

1. 若自谋职业合同被认定为劳务合同或非全日制劳动合同
   根据《劳动合同法》及社保相关法规，非全日制员工（如兼职）可由个人以灵活就业身份参保，单位无需强制缴纳社保。此时若合同明确约定“不上班、社保自理”，且双方自愿签署，通常合法。但需注意：

   • 合同需符合《民法典》中关于劳务合同的规定（如平等自愿、内容合法）；
     
   • 单位不得通过合同规避全日制员工的社保义务（如实际工作时长超过非全日制标准）。

2. 若自谋职业合同被认定为全日制劳动合同的变相形式
   若合同虽名为“自谋职业”，但实际符合全日制劳动关系特征（如单位安排工作、考勤管理、按月支付工资等），则单位必须依法缴纳社保，个人全额承担社保的约定无效。根据《社会保险法》第58条，用人单位必须自用工之日起30日内为员工办理社保登记，否则可能面临：

   • 社保部门责令补缴并加收滞纳金；
     
   • 员工以此为由解除合同并主张经济补偿金（《劳动合同法》第38条、第46条）。

3. 特殊情形：员工主动要求不缴社保并签署免责协议
   即使员工书面承诺放弃社保，该约定也因违反法律强制性规定而无效（《社会保险法》第60条）。单位仍需承担补缴责任，且可能因未履职被行政处罚。

建议：

• 对员工：核查合同性质及实际工作模式，若属全日制劳动关系，可要求单位补缴社保或向劳动监察部门投诉；
  
• 对单位：避免通过“自谋职业”合同规避社保义务，否则可能面临法律风险及信用损失。
  

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