针对酒驾逃逸后交警五小时未到现场的情况，您可按以下步骤处理，核心结论如下：

1. 立即固定现场证据
   若您是目击者或受害者，应优先通过手机拍摄事故现场全景、车辆碰撞部位、车牌号、逃逸方向等关键信息，同时记录周边监控摄像头位置（如商铺、路口监控）。若您是逃逸者本人，需明确：酒驾逃逸已涉嫌危险驾驶罪与交通肇事逃逸罪，主动投案是唯一减轻处罚的途径，拖延只会加重法律后果。

2. 分情况联系执法部门

   • 若未报警：立即拨打122交通事故报警电话，明确告知“发生酒驾逃逸事故”，并强调现场可能存在的安全隐患（如漏油、人员受伤），要求警方优先处置。
     
   • 若已报警但未到场：要求接警员提供报警回执编号，并询问预计到达时间。若对方推诿，可补充说明“现场证据可能灭失（如雨天冲刷痕迹、监控覆盖）”，督促其加急处理。

3. 向上级部门监督投诉（可选）
   若交警未在合理时间内到场（通常城市道路事故应在15分钟内到达，偏远地区可适当延长），可拨打12345市民服务热线或当地公安局督察处电话，说明“XX时间在XX地点发生酒驾逃逸，报警后X小时未出警”，要求核查执法效率。但需注意：投诉应在确保自身安全且已采取初步取证措施后进行，避免因投诉程序延误核心证据固定。

4. 法律责任风险提示

   • 对逃逸者：根据《刑法》第133条，酒驾逃逸处3-7年有期徒刑；若因逃逸致人死亡，处7年以上有期徒刑。即使未被当场抓获，通过车牌号、监控等线索，警方仍可通过天网系统追踪车辆轨迹。
     
   • 对目击者/受害者：若因交警延迟到场导致证据灭失，可依据《行政诉讼法》第12条，以“行政不作为”为由提起行政诉讼，但需提供报警记录、现场照片等证据链。

行动建议：无论您是哪方主体，当前最关键的是优先确保人身安全，避免与逃逸者发生直接冲突。若您是逃逸者，建议立即联系律师陪同投案，争取自首情节认定；若您是受害者，请尽快就医并保留医疗记录，后续可通过民事诉讼主张赔偿。如有进一步细节需要分析，可直接向我说明具体情况。