针对承包合同到期不交承包费的情况，可采取以下措施来维护自身权益：
友好协商解决：
- 首先，尝试与承包方进行友好沟通，了解其不交承包费的具体原因。
- 如果是因临时资金困难或其他可理解的原因，可以协商延期支付或分期支付，并签订书面协议明确支付时间和方式。
依据合同条款处理：
- 仔细审查承包合同中关于承包费支付、违约责任等条款。
- 如果合同中有明确规定承包方逾期不支付承包费的违约责任，如支付违约金、解除合同等，可以依据合同条款要求承包方承担相应责任。
发送催告通知：
- 如果协商无果，可以向承包方发送书面催告通知，要求其在一定期限内支付拖欠的承包费。
- 催告通知应明确支付金额、支付期限以及逾期不支付的后果，如解除合同、追究法律责任等。
采取法律手段：
- 如果承包方在催告期限内仍未支付承包费，可以考虑采取法律手段维护自身权益。
- 可以向法院提起诉讼，要求承包方支付拖欠的承包费及可能产生的违约金、利息等。
- 在诉讼过程中，应提供充分的证据证明承包方存在违约行为，如合同、催告通知、支付记录等。
考虑合同解除与后续处理：
- 如果承包方长期拖欠承包费且无还款意愿，可以考虑解除承包合同。
- 解除合同后，应依据合同条款和法律规定处理合同解除后的相关事宜，如承包物的返还、损失赔偿等。
在处理此类问题时，还需注意以下几点：
- 保留证据：在协商、催告和诉讼过程中，务必保留好相关证据，如合同、支付记录、催告通知、沟通记录等，以备不时之需。
- 及时行动：发现承包方不交承包费后，应及时采取行动，避免拖延导致损失扩大。
- 寻求专业支持：如果对法律程序不熟悉或担心处理不当，可以寻求专业律师的支持和协助，以确保自身权益得到有效维护。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。