结论前置：在食物中发现头发，商家退款后，您仍然有权根据具体情况申请进一步的赔偿。

详细分析：

1. 食品安全法的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当保证其生产经营的食品符合食品安全标准，不得含有可能对人体健康造成危害的物质。食物中出现头发，虽然不一定直接对人体健康造成危害，但显然不符合食品安全标准，侵犯了消费者的合法权益。

2. 退款与赔偿的关系：

   • 商家退款是对于您购买到不符合食品安全标准食品的一种初步补偿。然而，退款并不等同于赔偿。赔偿通常指的是因商家行为导致您遭受的额外损失或伤害，包括但不限于医疗费用、误工费、精神损失费等。

3. 申请赔偿的条件：

   • 如果您因食用含有头发的食物而遭受了身体不适或健康损害，如呕吐、腹泻等，您可以要求商家承担相应的医疗费用和其他因治疗而产生的合理费用。
   • 即使没有直接的健康损害，如果您认为商家的行为侵犯了您的消费者权益，造成了精神上的困扰或不适，您也可以尝试与商家协商赔偿事宜，或者通过法律途径维护自己的权益。

4. 赔偿的途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与商家进行协商，说明您的情况和诉求，看是否能够达成一致的赔偿协议。
   • 投诉：如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉，寻求他们的帮助和支持。
   • 诉讼：如果投诉仍然无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任和赔偿。

建议与提醒：

• 在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据，如购买凭证、食物照片、医疗记录等，以便在需要时提供证明。
• 同时，也要注意与商家的沟通方式，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。

如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供专业的法律支持和建议。