餐馆要求顾客消费一定金额，这一行为是否合理，需分情况讨论：

1. 若餐馆未提前告知或未在显著位置公示最低消费标准：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利，有权拒绝经营者的强制交易行为。餐馆若未提前告知或未在显著位置公示最低消费标准，而要求顾客消费一定金额，可能构成对消费者自主选择权的侵犯。
   • 法律建议：在此情况下，顾客有权拒绝餐馆的最低消费要求，并可以向当地消费者协会或市场监管部门投诉，以维护自己的合法权益。

2. 若餐馆已提前告知或在显著位置公示了最低消费标准：

   • 法律分析：虽然餐馆设置了最低消费标准，但这一行为本身并不直接违反法律法规。然而，从合同法的角度来看，餐馆与顾客之间形成的是服务合同关系。餐馆设置的最低消费标准，实际上是对服务合同内容的一种限制。如果这种限制没有违反法律、行政法规的强制性规定，也没有违背公序良俗，那么它可能是有效的。但关键在于，餐馆是否在顾客消费前明确告知了这一限制，并且顾客是否同意接受这一限制。
   • 不同观点：
     • 通说：认为餐馆设置最低消费标准，若已提前告知顾客，且顾客同意接受，则该标准对双方具有约束力。但餐馆应确保这一标准合理，不应过分高于正常消费水平，否则可能构成不公平交易。
     • 少数说：认为即使餐馆提前告知了最低消费标准，这一标准也可能因违反消费者权益保护法的精神（即保护消费者自主选择权）而被视为无效。不过，这一观点在司法实践中并不占据主流。
   • 法律建议：对于顾客而言，在进入餐馆消费前，应仔细阅读餐馆的消费提示或公告，了解是否存在最低消费标准。如果存在且自己不接受，可以选择其他餐馆消费。对于餐馆而言，设置最低消费标准时应谨慎考虑其合理性和合法性，避免引发不必要的纠纷。

3. 若餐馆以最低消费标准为由拒绝提供服务或进行歧视性对待：

   • 法律后果：如果餐馆因为顾客未达到最低消费标准而拒绝提供服务，或者对未达到标准的顾客进行歧视性对待（如提高价格、降低服务质量等），那么餐馆的行为可能构成违法。顾客有权向相关部门投诉，并要求餐馆承担相应的法律责任。

总结与启示：餐馆要求顾客消费一定金额是否合理，关键在于餐馆是否提前告知了最低消费标准，并且这一标准是否合理、合法。作为顾客，在消费前应了解餐馆的消费规则，以维护自己的合法权益；作为餐馆，应合理设置消费标准，并确保在提供服务前明确告知顾客，以避免不必要的纠纷。如果您在消费过程中遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。