结论：离职后是否可以删除公司配的手机中用自己的身份证实名的账单及账单零钱，这主要取决于公司规定、手机及账户的实际使用情况以及可能存在的法律责任，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 公司规定与合同约定：

   • 首先，需要查看与公司签订的劳动合同或相关规章制度中，是否有关于公司配发手机及其使用、离职后处理等方面的明确规定。
   • 如果合同或规章制度中有明确规定，离职后应按照规定执行。例如，如果规定离职后需归还手机并清除所有个人数据，那么员工应遵守这一规定。

2. 手机及账户的实际使用情况：

   • 如果手机及账户主要用于公司业务，且离职后不再需要使用，那么从合理性和便利性的角度出发，员工可以与公司协商删除账单及账单零钱，或者将账户转移给公司。
   • 如果手机及账户中包含了员工的个人数据或资金，且这些数据或资金与公司的业务无直接关联，那么员工在离职后有权保护自己的隐私和财产安全，但应与公司进行妥善沟通，确保在删除或转移数据时不会违反公司规定或造成不必要的纠纷。

3. 可能存在的法律责任：

   • 如果员工在离职后擅自删除公司配的手机中的账单及账单零钱，且这些数据对公司的业务或财务有重要影响，那么员工可能会因此承担法律责任。例如，如果删除的数据涉及公司的财务记录或客户信息，员工可能会因侵犯公司商业秘密或违反保密义务而面临法律诉讼。
   • 另外，如果员工用自己的身份证实名的账户中存有公司资金或与公司业务相关的资金，离职后擅自处理这些资金也可能构成违法行为，如挪用资金、侵占公司财产等。

建议：

• 在离职前，与公司进行充分沟通，明确手机及账户的处理方式。
• 如果公司规定或合同中有明确要求，应按照要求执行。
• 如果手机及账户中包含个人数据或资金，且与公司业务无直接关联，可以与公司协商删除或转移数据，但应确保操作合法合规。
• 如果对处理方式存在疑问或担忧，可以咨询专业律师或法律机构，以获取更具体的法律建议。

后续行动：

• 如果你在处理此类问题时遇到任何法律疑问或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。