结论：您把送外卖的撞了，即便人没事但直接离开现场，这种行为很可能构成交通肇事逃逸。下面我从法律定义、构成要件、可能后果及应对建议几个方面为您详细分析。

一、交通肇事逃逸的法律定义与构成要件

根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关司法解释，交通肇事逃逸是指发生交通事故后，当事人为逃避法律追究，驾驶车辆或者遗弃车辆逃离事故现场的行为。其核心构成要件包括：

1. 存在交通事故：您与外卖员发生碰撞，已满足这一条件；
2. 主观上明知发生事故：您应当意识到碰撞行为已发生；
3. 客观上实施逃离行为：您直接离开现场，未履行救助、报警等义务。

关键点：即使对方表示“人没事”，您仍需确认其是否真的无碍（如是否需要就医、是否存在内伤等）。若未确认直接离开，可能被认定为“逃避法律追究”。

二、您的行为是否构成逃逸？

1. 若对方确实无伤且明确表示无需处理：
   理论上，若双方达成一致（如对方主动表示无需赔偿或报警），您离开可能不构成逃逸。但实践中极难证明，外卖员可能事后反悔或报警，此时您仍可能被追责。

2. 若对方未明确表示无碍或您未确认：
   直接离开现场的行为高度可能被认定为逃逸。因为法律要求驾驶人履行“保护现场、抢救伤者、及时报警”的义务，您未履行即构成违法。

三、交通肇事逃逸的法律后果

1. 行政处罚：

   • 扣12分、罚款200-2000元；
     
   • 可并处15日以下拘留（《道路交通安全法》第99条）。

2. 民事赔偿：
   逃逸行为可能导致您承担全部事故责任，需赔偿对方医疗费、误工费、车辆损失等。

3. 刑事责任（若构成犯罪）：

   • 若对方事后出现伤情（如内出血、骨折等），且您逃逸导致救治延误，可能构成《刑法》第133条“交通肇事罪”；
     
   • 逃逸是法定加重情节，可能面临3年以上7年以下有期徒刑；若因逃逸致人死亡，则处7年以上有期徒刑。

四、应对建议

1. 立即返回现场：
   若您刚离开不久，建议尽快返回，确认对方状况并报警，说明情况以争取从轻处理。

2. 主动配合调查：
   若已接到交警通知，务必配合调查，如实陈述事实，避免被认定为“逃避调查”。

3. 保留证据：
   若对方曾表示“人没事”，尽量通过录音、聊天记录等方式固定证据，但切勿以此为由拒绝履行法定义务。

4. 咨询专业律师：
   若案件已进入法律程序，建议尽快联系我，我将根据具体案情（如对方伤情、现场证据等）为您制定辩护策略，最大限度维护权益。

最后提醒：交通事故后，无论对方是否表示受伤，驾驶人均应履行救助和报警义务。切勿因“对方说没事”而心存侥幸，否则可能面临严重的法律后果。如有疑问，可直接向我咨询具体应对方案。