结论：是否需要赔偿不能仅凭伤者“不知道怎么摔的”这一陈述来决定，而是需要综合考虑多种因素，包括坠楼的具体原因、各方当事人的行为及过错程度等。以下从不同角度进行分析：

一、侵权责任的基本构成

在侵权责任法中，一般侵权责任的构成要件包括：行为、过错、损害事实以及行为与损害事实之间的因果关系。就本案例而言，若要确定是否需要赔偿，首先要明确是否存在侵权行为，以及该行为与坠楼损害事实之间是否存在因果关系。

1. 行为：需要查明坠楼的具体原因，比如是意外坠落、自杀，还是由于他人的行为（如推搡、恐吓等）导致。
2. 过错：如果坠楼是由于他人的过错行为导致的，那么过错方可能需要承担赔偿责任。过错包括故意和过失两种形式。
3. 损害事实：本案例中，损害事实已经发生，即一人死亡、一人受伤。
4. 因果关系：需要证明坠楼行为与损害事实之间存在直接的因果关系。

二、伤者陈述的影响

伤者表示“不知道怎么摔的”，这一陈述本身并不能直接决定是否需要赔偿。它可能表明伤者对坠楼的具体原因不清楚，或者不愿意透露相关信息。然而，这并不影响对侵权责任的全面调查和判断。

1. 调查坠楼原因：需要通过现场勘查、证人证言、监控录像等多种手段，尽可能查明坠楼的具体原因。
2. 综合判断：在查明坠楼原因后，需要综合判断各方当事人的行为及过错程度，以确定是否需要承担赔偿责任。

三、可能的情况分析

1. 意外坠落：如果坠楼是由于意外导致的，比如失足、突发疾病等，且没有他人的过错行为介入，那么一般不需要承担赔偿责任。但如果是由于建筑物存在安全隐患等导致的意外坠落，建筑物的管理人或所有人可能需要承担一定的赔偿责任。
2. 自杀行为：如果坠楼是自杀行为导致的，且没有他人的过错行为介入，那么一般也不需要承担赔偿责任。但如果是由于他人的教唆、帮助等行为导致的自杀，那么教唆者或帮助者可能需要承担相应的赔偿责任。
3. 他人过错行为导致：如果坠楼是由于他人的过错行为（如推搡、恐吓等）导致的，那么过错方需要承担赔偿责任。赔偿范围包括死亡赔偿金、丧葬费、医疗费、护理费等。

四、法律建议

1. 及时报警并保护现场：在发生坠楼事件后，应及时报警并保护现场，以便警方进行调查和取证。
2. 收集证据：尽可能收集与坠楼事件相关的证据，如现场照片、监控录像、证人证言等。
3. 咨询专业律师：在涉及侵权责任纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。律师可以根据具体情况分析各方当事人的行为及过错程度，并帮助制定合理的维权策略。

综上所述，是否需要赔偿不能仅凭伤者的陈述来决定，而是需要综合考虑多种因素。在涉及侵权责任纠纷时，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。