结论：收据上写的是“定金”而判决为“订金”是否正确，这取决于具体案件的事实、证据以及法院对法律条款的适用和解释，不能一概而论。以下从几个角度进行详细分析：
“定金”与“订金”的法律性质
- 定金：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金是一种担保方式，当给付定金的一方不履行约定的债务时，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。定金具有法律上的惩罚性。
- 订金：订金通常被视为预付款或诚意金，并不具备定金的法律性质。如果交易未能达成，订金一般应予以退还，除非双方另有约定。
法院判决的依据
- 法院在判决时，会依据双方提供的证据、合同条款（如果有的话）、交易习惯以及相关法律法规来综合判断。如果收据上明确写的是“定金”，但法院判决为“订金”，可能是因为法院认为根据案件事实和证据，该款项并不符合定金的法律特征，或者双方在实际交易中的行为表明该款项更接近于订金的性质。
可能影响判决的因素
- 合同条款：如果双方签订了书面合同，并且合同中明确约定了定金的性质、金额和支付方式等，那么法院在判决时通常会优先考虑合同条款。
- 交易习惯：在某些行业或地区，可能存在特定的交易习惯或惯例，这些习惯或惯例也可能影响法院对款项性质的判断。
- 双方行为：双方在实际交易中的行为，如是否就定金问题进行了明确沟通、是否按照定金的规则进行了操作等，也是法院考虑的重要因素。
对当事人的建议
- 审查证据：如果当事人对法院的判决有异议，应仔细审查案件中的证据，特别是收据、合同以及双方之间的沟通记录等，以确定是否存在有利于自己的证据。
- 咨询专业律师：由于法律问题的复杂性和专业性，建议当事人在遇到此类问题时咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。
- 考虑上诉或再审：如果当事人认为法院的判决确实存在错误，可以根据法律程序考虑上诉或再审等救济途径。
举例说明：假设在一个房屋买卖合同中，买方支付了一笔款项给卖方作为“定金”，但收据上却写的是“订金”。在交易过程中，双方并未就定金的性质进行明确沟通，且在实际操作中也没有按照定金的规则进行。后来，由于某种原因交易未能达成，买方要求卖方双倍返还定金，而卖方则主张该款项为订金只需退还本金。在这种情况下，法院可能会根据双方的行为、交易习惯以及相关法律法规来判断该款项的性质，并据此作出判决。
总结：收据上写的是“定金”而判决为“订金”是否正确，需要具体案件具体分析。如果你遇到了类似的问题，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。