劳动仲裁并不经常偏向用工方，认为只有起诉赢的概率才增加，这一观点并不准确。以下从多个角度对此问题进行分析：

1. 劳动仲裁的公正性：

   • 劳动仲裁机构是依法设立的，其仲裁员通常具备专业的法律知识和丰富的实践经验，能够客观、公正地处理劳动争议案件。
   • 仲裁过程中，双方当事人都有机会陈述自己的观点和提供证据，仲裁员会根据事实和法律进行裁决，不会偏袒任何一方。

2. 劳动仲裁与诉讼的差异：

   • 劳动仲裁是劳动争议解决的一种前置程序，具有快捷、灵活、成本低等特点。而诉讼则相对更为正式、复杂，且成本较高。
   • 仲裁裁决具有法律效力，如果双方当事人对裁决结果无异议，则裁决即生效。如果一方对裁决结果不服，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，法院会重新审理案件，对事实和法律进行全面审查，因此并不意味着起诉就一定能赢，而是取决于案件的具体情况和证据的充分性。

3. 影响劳动仲裁结果的因素：

   • 证据的充分性：在劳动仲裁中，证据是决定裁决结果的关键因素。如果劳动者能够提供充分的证据证明自己的权益受到侵害，那么仲裁员很可能会支持劳动者的诉求。
   • 法律适用：仲裁员会根据相关法律法规和政策进行裁决。如果劳动者对法律适用有准确的理解，并能够提供相应的法律依据，那么也会增加胜诉的可能性。
   • 仲裁员的判断：虽然仲裁员通常具备专业的法律知识和实践经验，但他们的判断也可能受到个人经验、价值观等因素的影响。然而，这并不意味着仲裁员会偏袒用工方，而是会在法律框架内进行公正裁决。

4. 为何有人认为劳动仲裁偏向用工方：

   • 信息不对称：劳动者可能由于缺乏法律知识或经验，在仲裁过程中无法充分陈述自己的观点或提供足够的证据，导致裁决结果不利。
   • 用工方的影响力：在某些情况下，用工方可能由于经济实力较强或社会关系广泛，对仲裁过程产生一定影响。然而，这并不意味着仲裁机构会因此偏袒用工方，因为仲裁机构是依法独立行使仲裁权的。
   • 误解或偏见：部分劳动者可能由于对劳动仲裁制度的不了解或存在误解，认为仲裁机构会偏袒用工方。实际上，这种偏见并不符合事实。

5. 建议：

   • 增强法律意识：劳动者应增强法律意识，了解自己的权益和义务，以及劳动争议解决的相关程序和法律规定。
   • 充分准备证据：在劳动仲裁过程中，劳动者应充分准备证据，包括劳动合同、工资单、工作记录等，以证明自己的权益受到侵害。
   • 寻求专业帮助：如果劳动者对劳动仲裁过程或法律规定不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以提高胜诉的可能性。

综上所述，劳动仲裁并不经常偏向用工方，认为只有起诉赢的概率才增加的观点并不准确。劳动者应增强法律意识，充分准备证据，并在必要时寻求专业帮助，以维护自己的合法权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。