结论：若工地公司不给工资，您可以通过协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下将详细阐述每种途径的具体操作及注意事项。
一、协商解决
尝试沟通：首先，您可以尝试与公司进行友好沟通，明确表达您的诉求，即要求公司支付拖欠的工资。在沟通过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式（如邮件、短信）留下沟通记录，以备后续使用。
协商方案：如果公司承认拖欠工资的事实，并愿意支付，您可以与公司协商具体的支付方案，如支付时间、支付方式等，并确保双方达成一致意见后，以书面形式确认。
二、申请劳动仲裁
准备材料：如果协商无果，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请前，您需要准备以下材料：
提交申请：将准备好的材料提交给当地劳动仲裁委员会，并按照要求填写相关表格。劳动仲裁委员会将在收到申请后，安排仲裁庭进行审理。
参加仲裁：在仲裁过程中，您需要按照仲裁庭的要求参加庭审，并陈述自己的诉求和理由。仲裁庭将根据双方提供的证据和陈述，作出裁决。
执行裁决：如果仲裁庭裁决公司支付拖欠的工资，但公司拒不执行，您可以向法院申请强制执行。
三、提起诉讼
准备诉讼材料：如果劳动仲裁未能解决问题，或者您对仲裁结果不满意，您可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备以下材料：
提交诉讼：将准备好的材料提交给当地法院，并按照要求缴纳诉讼费。法院将在收到诉讼材料后，安排开庭审理。
参加庭审：在庭审过程中，您需要按照法院的要求参加庭审，并陈述自己的诉求和理由。法院将根据双方提供的证据和陈述，作出判决。
执行判决：如果法院判决公司支付拖欠的工资，但公司拒不执行，您可以向法院申请强制执行。
四、注意事项
保留证据：在整个过程中，您需要保留好所有与公司拖欠工资相关的证据，如工资条、银行转账记录、公司承认拖欠工资的书面材料等。这些证据将对您维护自己的合法权益至关重要。
及时行动：一旦发现公司拖欠工资，您应及时采取行动，不要拖延时间。因为劳动争议的仲裁时效和诉讼时效都是有限的，一旦超过时效，您可能将失去维护自己合法权益的机会。
寻求帮助：如果您在处理过程中遇到困难或疑问，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。