结论是：安置协议上是两兄妹的名字，办理房产证时是否必须俩人到场，这主要取决于具体的办理流程和当地不动产登记机构的要求，但通常来说，需要两人共同到场或提供经公证的授权委托书。以下从几个方面进行详细分析：

一、共同到场的原则

在房产登记过程中，如果房产证上需要登记两个人的名字，那么原则上这两个人都需要共同到场办理相关手续。这是因为房产登记涉及到产权的确认和转移，需要产权人亲自确认并签署相关文件，以确保产权的合法性和准确性。对于安置协议上写有两兄妹名字的情况，如果当地不动产登记机构要求必须本人到场，那么两兄妹就需要共同前往办理房产证。

二、授权委托的情况

然而，在实际操作中，也可能存在一些特殊情况，导致其中一方或双方无法亲自到场。这时，可以通过授权委托的方式来解决。具体来说，如果其中一方或双方因故无法到场，可以出具经公证的授权委托书，委托另一方或第三方代为办理房产证。授权委托书需要明确委托事项、委托权限和委托期限等内容，并经过公证机构的公证，以确保其法律效力。在这种情况下，即使其中一方或双方未到场，也可以顺利办理房产证。

三、当地不动产登记机构的具体要求

此外，还需要注意的是，不同地区的不动产登记机构可能对于办理房产证的具体要求有所不同。有些地区可能要求必须本人到场，而有些地区则可能接受授权委托的方式。因此，在办理房产证之前，最好先咨询当地的不动产登记机构，了解其具体要求和流程，以便做好相应的准备。

四、实际操作建议

1. 提前咨询：在办理房产证之前，先咨询当地的不动产登记机构，了解其对于共同到场或授权委托的具体要求。
2. 准备材料：根据当地不动产登记机构的要求，准备好相关的材料，如身份证、安置协议、授权委托书（如需）等。
3. 共同到场或办理公证：如果要求必须本人到场，那么两兄妹需要共同前往办理；如果接受授权委托的方式，那么需要办理好公证手续。
4. 关注办理进度：在办理过程中，关注办理进度，及时与不动产登记机构沟通，确保办理顺利。

最后，如果两兄妹在办理房产证过程中遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。