结论：夫妻双方就安置房签订协议后，一方在办理房产证时能否加另一方名字，需分情况讨论，主要取决于房屋性质、协议内容及当地政策规定。

1. 若安置房属于夫妻共同财产
   根据《民法典》第1062条，婚姻关系存续期间取得的财产（包括安置房）原则上属于夫妻共同财产。即使房产证仅登记一方名字，另一方仍享有共有权。此时，办理房产证时可直接要求加名，需提供结婚证、安置协议、身份证等材料，具体流程需咨询当地不动产登记中心。

2. 若安置房涉及婚前财产或特殊约定

   • 婚前个人财产转化：若安置房系一方婚前房屋拆迁所得，且拆迁协议签订于婚前，可能被认定为个人财产。但若婚后用共同财产还贷或装修，另一方可主张部分权益，此时加名需双方协商一致并签订书面协议，明确产权比例。
     
   • 协议约定优先：若夫妻双方曾签订财产协议（如婚前/婚内协议），明确约定安置房归属或加名条件，则需按协议执行。若协议合法有效，一方可依据协议要求加名，但需办理公证或过户手续以确保效力。

3. 政策限制或特殊情形

   • 地方性规定：部分城市对安置房加名有特殊限制（如限售期、户籍要求等），需提前向当地房管部门确认政策。
     
   • 贷款未结清：若房屋存在按揭贷款，加名需征得银行同意（因涉及抵押权变更），可能需先还清贷款或办理转按揭。
     
   • 产权纠纷：若安置房存在其他共有人（如家庭其他成员），需全体共有人同意方可加名。

建议行动步骤：

1. 核查安置协议、拆迁公告等文件，确认房屋性质及产权归属；
   
2. 携带结婚证、身份证、安置协议等材料，咨询当地不动产登记中心加名流程；
   
3. 若涉及复杂情况（如贷款、协议争议），建议委托律师起草补充协议或协助办理手续，以规避风险。
   

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