动手打人和拿刀恐吓的严重性不能一概而论，它们各自可能涉及不同的法律后果，具体取决于行为的性质、情节以及造成的后果。以下从不同角度进行分析：

1. 动手打人：

   • 法律性质：动手打人通常涉及《中华人民共和国治安管理处罚法》中的殴打他人或故意伤害行为，如果造成轻伤以上后果，则可能构成《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪。
   • 法律后果：
     • 如果未造成轻伤，一般会被处以行政拘留、罚款等治安处罚。
     • 如果造成轻伤，则可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。
     • 如果造成重伤或死亡，刑罚将更为严厉，可能面临三年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。

2. 拿刀恐吓：

   • 法律性质：拿刀恐吓他人可能构成《中华人民共和国刑法》中的寻衅滋事罪或威胁他人人身安全的行为，具体取决于恐吓的情节和后果。如果恐吓行为伴随有实际的暴力或威胁使用暴力，还可能构成更严重的犯罪，如抢劫罪、绑架罪等（在特定情境下）。但单纯拿刀恐吓，未造成实际伤害或未伴随其他严重情节，一般可能先以治安管理处罚法进行规制。
   • 法律后果：
     • 如果恐吓行为未造成严重后果，可能面临行政拘留、罚款等治安处罚。
     • 如果恐吓行为情节恶劣，如多次恐吓、恐吓多人、持凶器恐吓等，可能构成寻衅滋事罪，面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑事处罚。
     • 如果恐吓行为伴随有实际的暴力或威胁使用暴力，且情节严重，可能构成更严重的犯罪，刑罚将更为严厉。

综合分析：

• 从一般情况来看，动手打人如果造成轻伤以上后果，其法律后果通常比单纯的拿刀恐吓更为严重。因为故意伤害罪涉及对他人身体权的侵害，且可能造成不可逆的伤害后果。
• 然而，如果拿刀恐吓的行为情节恶劣，如多次恐吓、持凶器恐吓且造成社会恐慌等，其法律后果也可能非常严重，甚至可能超过一些轻微的动手打人行为。

建议：

• 无论是动手打人还是拿刀恐吓，都是不可取的行为，都可能面临法律制裁。
• 如果遇到冲突或纠纷，应寻求合法途径解决，如通过协商、调解或诉讼等方式。
• 如果已经涉及法律问题，建议及时向我咨询，以便根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。