针对您提出的“公司老板跑了，包工头怎么办”的问题，这主要涉及到劳动工伤（工资福利）领域中的工资支付和责任承担问题。以下是我从不同角度为您进行的分析和建议：

1. 包工头与工人的法律关系：

   • 在许多情况下，包工头与工人之间形成的是雇佣关系或劳务关系，而非正式的劳动合同关系。但无论哪种关系，工人都有权获得其应得的劳动报酬。
   • 如果公司老板逃跑，导致工人工资无法支付，包工头作为直接雇佣者或中间人，在法律上可能负有一定的责任，具体取决于包工头与工人之间的约定以及包工头在公司中的地位和角色。

2. 包工头的应对措施：

   • 收集证据：包工头应首先收集所有与工人工资支付相关的证据，如工资单、考勤记录、雇佣合同（如有）等，以证明工人的劳动和应得报酬。
   • 尝试联系老板：尽管老板已经逃跑，但包工头仍应尝试通过一切可能的方式联系老板，要求其支付工人工资或提供解决方案。
   • 与工人协商：包工头可以与工人进行协商，看是否可以达成一个临时的支付协议，如分期支付或部分支付，以缓解工人的经济压力。
   • 寻求法律援助：如果包工头无法自行解决工资支付问题，可以寻求法律援助，向当地劳动监察部门或法律援助机构咨询，了解具体的法律程序和可能的解决方案。

3. 法律责任与后果：

   • 如果包工头被认定为对工人工资支付负有直接责任，且未能及时支付，可能会面临法律诉讼和相应的法律责任，包括支付拖欠的工资、赔偿金以及可能的罚款。
   • 在某些情况下，如果包工头能够证明其已经尽到了合理的努力来支付工人工资，但因老板逃跑等不可抗力因素而无法支付，可能会减轻或免除其法律责任。但这需要具体的法律分析和证据支持。

4. 预防措施与建议：

   • 签订正式合同：包工头在与工人建立雇佣关系时，应尽可能签订正式的雇佣合同，明确双方的权利和义务，包括工资支付方式、时间和金额等。
   • 建立工资支付保障机制：包工头可以考虑与工人约定工资支付保障机制，如设立工资保证金或购买相关的保险产品，以应对可能出现的工资支付风险。
   • 加强法律意识：包工头应加强对相关法律法规的学习和了解，提高自身的法律意识和风险防范能力。

针对您当前的具体情况，我建议您首先收集所有与工人工资支付相关的证据，然后尝试联系老板或与工人进行协商。如果问题无法得到妥善解决，您可以寻求法律援助或咨询专业律师（即我本人），以了解具体的法律程序和可能的解决方案。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。