结论：老板让用货梯载人摔伤，责任归属需根据具体情况判断，可能涉及老板、员工自身或货梯管理方等多方责任。以下从不同角度进行分析：

一、老板的责任

1. 违法指挥责任：

   • 根据《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规，老板作为生产经营单位的主要负责人，有责任确保工作场所的安全。如果老板明知货梯不能载人却仍指挥员工使用，导致员工摔伤，老板可能因违法指挥而承担相应的法律责任。
   • 在这种情况下，老板可能需要承担医疗费用、误工费、伤残赔偿金等民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任（如果构成犯罪的话）。

2. 安全保障义务：

   • 老板有义务为员工提供安全的工作环境，包括确保货梯等设备的安全使用。如果货梯存在安全隐患或未进行定期维护，导致员工在使用过程中摔伤，老板也可能因未履行安全保障义务而承担责任。

二、员工自身的责任

1. 遵守操作规程：

   • 员工在使用货梯时，应遵守相关的操作规程和安全规定。如果员工明知货梯不能载人却仍冒险使用，或者在使用过程中未注意安全导致摔伤，员工自身也可能需要承担一定的责任。
   • 在这种情况下，员工可能需要自行承担部分医疗费用或误工费等损失，具体比例需根据实际情况和法律规定来判断。

2. 自我保护意识：

   • 员工应增强自我保护意识，对于明显存在安全隐患的工作指令或工作环境，应及时提出异议并拒绝执行。如果员工因缺乏自我保护意识而导致摔伤，也可能在一定程度上影响责任的划分。

三、货梯管理方的责任

1. 设备维护责任：

   • 如果货梯的管理方（如物业公司、设备维护公司等）未对货梯进行定期维护或检查，导致货梯存在安全隐患并引发摔伤事故，货梯管理方也可能需要承担相应的责任。
   • 在这种情况下，货梯管理方可能需要与老板共同承担医疗费用、误工费等损失的赔偿责任。

2. 安全警示义务：

   • 货梯管理方还有义务在货梯周围设置明显的安全警示标志，提醒员工注意货梯的使用规定和安全事项。如果货梯管理方未履行这一义务，也可能在一定程度上影响责任的划分。

四、综合判断与建议

• 在实际案例中，责任归属往往需要根据具体情况进行综合判断。如果发生此类事故，建议首先及时报警并寻求医疗救助，同时保留好相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）。
• 随后，可以与老板、货梯管理方等相关方进行协商，尝试通过和解或调解的方式解决纠纷。如果协商无果，可以向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

最后，劳动工伤问题涉及复杂的法律关系和证据收集，建议你在处理此类问题时及时向我咨询，以便更准确地判断责任归属并维护自己的合法权益。